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Nachgefragt: Was bedeutet eigentlich Lebensmittelverschwendung?

Junge Frau

(21.07.2014) Pro Kopf und Jahr landen 86 Kilo Lebensmittel im Müll. Das ergab eine in Auftrag gegebene Studie (2012) des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Jennifer Raffler setzt sich in der Infokampagne essensWert für eine Reduzierung von Lebensmittelabfall ein. Oekolandbau.de hat Frau Raffler zum Thema befragt.
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Marienkäfer und Co.

Marienkäfer auf Futtererbse

(08.07.2014) Nützlinge wie Marienkäfer, Ohrenkneifer und Florfliegen sind wichtige Helfer des Biobauern. Auf einer Exkursion in der Natur lassen sich die  natürlichen Feinde von Blattläusen, Thripsen und Co. bei ihrer Arbeit zuschauen. Anregungen für den Unterricht finden Sie in diesem Beitrag.
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Nachgefragt: Was ist eigentlich ein Ökoanbauverband?

Zwei Männer begutachten Pflanzen auf einem Feld

(24.06.2014) Sich als Biolandwirtin oder Biolandwirt einem Bioanbauverband anzuschließen, ist nicht vorgeschrieben. Dennoch sind mehr als die Hälfte aller landwirtschaftlichen Ökobetriebe in Deutschland in den Verbänden organisiert. Die Bioanbauverbände vertreten alle eine Branche, doch unterscheiden sich oft nicht nur im Detail.
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28.07.2014

Raus aufs Land!

Urlaubszeit ist Ausflugzeit. Deshalb laden pünktlich zu den Sommerferien die 239 Biohöfe des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau von der Nordsee bis zum Allgäu, von der Eifel bis zum Harz auf ihre Höfe ein.

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25.07.2014

BioErleben in Bremen startet erfolgreich

Bremen gab am 24. Juli den Startschuss für die BioErleben-Veranstaltungen, die im Rahmen des Bundesprogramms Ökolandbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft bundesweit gefördert werden.

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21.07.2014

Schulhuhn-Projekt "Hühner Live" in bayerischen Schulen

Woher kommen eigentlich die Eier, die es sauber abgepackt im Supermarkt zu kaufen gibt? Was ist der Unterschied zwischen einem Masthuhn und einer Legehenne? Und was braucht ein Huhn für ein zufriedenes Leben? Das erfahren Schülerinnen und Schüler bayerischer Schulen im Projekt "Hühner Live".

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