Lehrer
Bildung und BeratungThema des Monats
Mai 2013: Die Besonderheiten der Biobäckerei
(1.5.2013) Bäckereien, die Biobackwaren herstellen, müssen sich an die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau und gegebenenfalls an die Richtlinien der Anbauverbände halten. Innerhalb dieser Vorgaben können die Bäckerinnen und Bäcker ihrer Kreativität freien Lauf lassen und nach eigenen Vorstellungen Rezepte entwickeln.
Neue Unterrichtsmaterialien
Sekundarstufe I
Für Lehrerinnen und Lehrer der Sekundarstufe I hält das Lehrer-Portal nun vollständig überarbeitete und aktualisierte Unterrichtseinheiten bereit. Die kostenlosen Materialien zeigen Möglichkeiten auf, den ökologischen Landbau in den Unterricht zu integrieren und geben Tipps für spannende Projekte. Die Einheiten stehen zum Herunterladen als Word-Datei zur Verfügung:
Aktuelles
Neue Fachschule für Öko-Landbau startet im Herbst 2013
05.12.2012
Durch die Einrichtung einer zweiten Fachschule für Ökolandbau in Weilheim soll das dynamische Wachstums des ökologischen Landbaus weiter gefördert werden.Mehr lesen ...
Bio-Glühwei(h)n-Nächte 2012
22.11.2012
Die Bio-Glühwei(h)n-Nächte der Demonstrationsbetriebe ökologischer Landbau zaubern wieder Weihnachtsstimmung auf Biohöfe in ganz Deutschland. Und dabei erhalten die interessierten Hofbesucherinnen und -besucher bei Hofführungen und Gesprächsrunden einen Einblick in die Praxis des Ökolandbaus.Mehr lesen ...
Unterrichtsmaterialien zum ökologischen Landbau
Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) wurden vom aid infodienst e. V. Unterrichtsmaterialien für allgemeinbildende Schulen und berufliche Schulen des Agrar- und Ernährungsbereichs entwickelt. Sie zeigen wie der Ökolandbau und weitere nachhaltige Themen/Bezüge in den Unterricht integriert werden können.
Die von Lehrkräften erstellten Unterrichtseinheiten werden zurzeit komplett überarbeitet und an die aktuellen Lehrpläne angepasst. Bereits fertig sind die Materialien für:
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