Gewinnsituation
Die Resultate der landwirtschaftlichen Buchführungsbetriebe zeigen, dass Ökobetriebe vergleichbar gut wirtschaften wie entsprechende konventionelle Betriebe. Das Gewinnniveau unter Berücksichtigung der Arbeitskräfte liegt im Bereich von 80 bis 120 Prozent der konventionellen Vergleichsgewinne.
Ökobetriebe erwirtschaften in Deutschland seit dem Wirtschaftsjahr 2002/2003 höhere Gewinne gegenüber vergleichbaren konventionellen Betrieben. Nähere Informationen dazu erhalten Sie in der Rubrik Ökolandbau in Zahlen - Gewinnsituation im Ökolandbau. Auch in der Schweiz haben Ökobetriebe etwas höhere Gewinne als vergleichbare konventionelle Betriebe.
Analysen zeigen, dass sich für Ackerbaubetriebe die Umstellung auf ökologischen Landbau in fast allen Ländern Europas lohnt. Bei Milchviehbetrieben ist der Gewinn pro Hektar landwirtschaftliche Fläche oft geringer. Das ist auf den erhöhten Flächenbedarf der ökologischen Futterbaubetriebe zurückzuführen. Der Gewinn pro Familienarbeitskraft ist praktisch gleich groß.
Aus der Forschung - für die Praxis
Verbesserung von Betriebsmanagement und Arbeitsorganisation
Die agrarpolitischen Rahmenbedingungen ändern sich, der Markt für Bioprodukte wächst und wird zunehmend international. Die deutschen Ökolandwirte stehen unter Anpassungsdruck. Welche Möglichkeiten bieten in diesem Zusammenhang Rationalisierung und Spezialisierung, Diversifizierung oder Kooperationen? Ziel eines Forschungsvorhabens war es, Beratern und Betriebsleitern Hilfestellungen an die Hand zu geben, um den betrieblichen Entwicklungsprozess und die damit verbundenen Neuerungen im Betriebsmanagement zu meistern beziehungsweise zu begleiten.
Näheres zum Projekt:
Diversifizierung, Spezialisierung, Kooperation im ökologischen Landbau: Konzepte und Strategien zur Verbesserung des Betriebsmanagements und der Arbeitsorganisation (FKZ 03OE454/1 und 03OE454/2) Letzte Aktualisierung: 30.12.2011