Variable Kosten
Ökologisch wirtschaftende Landwirte geben wesentlich weniger Geld für Pflanzenschutz- und Düngemittel aus, da der Einsatz von chemisch-synthetischen Betriebsmitteln verboten ist. Die Preise von zugekauften Betriebsmitteln für Ökobetriebe sind jedoch deutlich höher als bei konventionellen Betrieben.
- Variable Kosten im Pflanzenbau (Bild durch Anklicken vergrößern)
Quelle: BMELV
Ökobetriebe geben für Dünge- und Pflanzenschutzmittel aufgrund der geringen Intensität deutlich weniger Geld aus als vergleichbare konventionelle Betriebe.
Bei den meisten Ökobetrieben sind die Ausgaben für Saatgut größer, da biologisches Saat- und Pflanzgut eingesetzt werden muss. Bei Kraftfutter- und Tierzukäufen fallen die höheren Preise weniger ins Gewicht, weil Ökobetriebe eine geringere Menge zukaufen.
Ökobetriebe geben für Kraftfutter und Tierzukäufe 51 Prozent weniger Geld aus als vergleichbare konventionelle Betriebe.
- Kosten für Tier- und Futtermittelzukauf (Bild durch Anklicken vergrößern)
Quelle: BMELV
Aus der Forschung - für die Praxis
Verbesserung von Betriebsmanagement und Arbeitsorganisation
Die agrarpolitischen Rahmenbedingungen ändern sich, der Markt für Bioprodukte wächst und wird zunehmend international. Die deutschen Ökolandwirte stehen unter Anpassungsdruck. Welche Möglichkeiten bieten in diesem Zusammenhang Rationalisierung und Spezialisierung, Diversifizierung oder Kooperationen? Ziel eines Forschungsvorhabens war es, Beratern und Betriebsleitern Hilfestellungen an die Hand zu geben, um den betrieblichen Entwicklungsprozess und die damit verbundenen Neuerungen im Betriebsmanagement zu meistern beziehungsweise zu begleiten.
Näheres zum Projekt:
Diversifizierung, Spezialisierung, Kooperation im ökologischen Landbau: Konzepte und Strategien zur Verbesserung des Betriebsmanagements und der Arbeitsorganisation (FKZ 03OE454/1 und 03OE454/2) Letzte Aktualisierung: 30.12.2011