Einleitung

Die Umstellung auf ökologischen Landbau stellt den Betriebsleiter vor die Herausforderung, auch neue Konzepte für die Vermarktung der Produkte zu erstellen. Neben der Wahl des "richtigen" Absatzweges gilt es, in einer Marketingplanung noch andere Punkte zu berücksichtigen. mehr lesen...

Absatzwege

Die klassische Form der Vermarktung von Bioprodukten ist die Direktvermarktung. Auch wenn diese Vermarktungsform den engsten Kontakt zum Kunden zulässt, eignet sie sich jedoch nicht für jeden Biobetrieb.mehr lesen...

Produkt- und Preispolitik

Die Produktpolitik beinhaltet vorrangig Fragen der Produktions- und Qualitätsausrichtung und der Marken-/Prüfsiegelwahl. In enger Beziehung zur Produktpolitik steht die Preispolitik. mehr lesen...

Werbung und Öffentlichkeitsarbeit

Wer wirbt, wirkt! Das eigene Angebot und zusätzliche Leistungen müssen der jeweiligen Zielgruppe kommuniziert werden. mehr lesen...