Biologie in Kürze

Familie: Amaranthaceae (Amarantgewächse)

Zurückgebogener Amarant ist ein einjähriges Samenbeikraut. Die Stängel sind einfach oder verzweigt, aufrecht, hellgrün bis rötlich, unten locker oben dicht beblättert, kurz rauhaarig.

Die Keimblätter sind linealisch-lanzettlich mit einer meist rötlich überlaufenen Blattunterseite. Die ersten Laubblätter (Primärblätter) sind oval und haben eine eingezogene Spitze. Die blau-grünen Laubblätter sind eiförmig, am Ende zugespitzt, lang gestielt, wechselständig und ebenfalls auf der Blattunterseite meist rötlich.

Die Blüte erfolgt von Sommer bis zum Frühherbst. Die Blüten sind klein und unscheinbar am Stängelende zu grünlichen, dichten Scheinähren gehäuft. Die Blütenhülle ist stachelspitzig, der Blütenstand stechend.

Samen keimen im Sommer aus 0,5 bis 4 cm Bodentiefe.
Weißer Amarant (Amaranthus albus) gilt als Zeigerpflanze für trockene Standorte. Zurückgebogener Amarant bevorzugt humose, durchlässige, nährstoff- und stickstoffreiche Böden.