Entscheidend für den Erfolg durch Vorkeimen ist die richtige Technik. Das Ziel sind stabile grüne Lichtkeime. Dafür braucht die Knolle zwei bis fünf Tage lang einen Wärmeimpuls von zehn bis 20 Grad und eine gleichmäßige Belichtung von mindestens acht bis zehn Stunden täglich. Über die folgenden vier bis acht Wochen sollte die Temperatur dann zwischen acht und 15 Grad liegen.

Es ist jedoch zu beachten, dass die Keimruhe sortenabhängig schwankt. In der Regel haben frühe Sorten eine geringere Keimruhe als späte. Ein häufig vorkommender Fehler ist Lichtmangel. Nur bei ausreichendem Licht können sich die stabilen und kurzen Lichtkeime entwickeln. Fehlt hingegen Licht, entstehen Dunkelkeime, die lang sind und ganz leicht abbrechen.

Auf schonende Pflanzung achten

Die Pflanzung von vorgekeimten Pflanzkartoffeln soll möglichst schonend erfolgen, denn Keimabbruch bedeutet auch Eintrittspforten für Krankheiten. Als geeignete Pflanztechnik für das schonende Legen haben sich Legemaschinen mit einem Rollboden statt Kippbunker oder halbautomatische Legemaschinen mit Handeinlage bewährt.

Mehrfach positive Effekte des Vorkeimens

Neben positiven Effekten auf den Ertrag spielt das Vorkeimen auch eine wichtige Rolle für die Qualitätssicherung: So treten weniger Wachstumsrisse auf, weniger deformierte Knollen durch Rhizoctonia und weniger Zwiewuchs. Darüber hinaus hilft das Vorkeimen, Pflanzenschutzmaßnahmen gegenüber der Kraut- und Knollenfäule einzusparen. Vorkeimen ist also eine mehrfach lohnende Maßnahme, die sich praktisch immer bezahlt macht.