Der Markt mit Biolebensmitteln in Deutschland wächst seit Jahren stärker als die heimische Produktion. Folglich kommt zunehmend Bioware aus dem Ausland auf den heimischen Markt. Das Produktions- und Handelsunternehmen Alnatura hat anlässlich seines 25-jährigen Jubiläums 2009 die "Zukunftsinitiative für mehr Bio-Bauern" ins Leben gerufen, um Landwirte in Deutschland zur Umstellung auf die ökologische Wirtschaftsweise zu ermutigen. Im Mai und Juni dieses Jahres wurden im Rahmen dieser Initiative drei Informationsveranstaltungen für umstellungsinteressierte Landwirte in Hessen, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz angeboten.

Alnatura arbeitet mit einer Vielzahl von deutschen Bioverarbeitern zusammen, die ihrerseits gerne auf heimische Ware zurückgreifen, wenn Angebot und Qualität vorhanden sind. Vor allem im Bereich Gemüse, Obst, Kartoffeln und Getreide besteht Nachfrage nach inländischen Erzeugnissen. Der Bezug von heimischer Ware bringt Vorteile hinsichtlich Regionalität und Kommunikation zwischen Erzeugern und Verarbeitern. Es lassen sich regionale Wertschöpfungsketten aufbauen und verbessern.

Dies war für Alnatura Anlass, die "Zukunftsinitiative für mehr Bio-Bauern" im Jubiläumsjahr zu starten. Insgesamt wurden bislang sieben Veranstaltungen in vier verschiedenen Bundesländern durchgeführt. Die Veranstaltungen informierten praxisnah über die Umstellung. Sie boten die Möglichkeit, Kontakte zu Beratern und anderen umstellungswilligen, aber auch bereits ökologisch wirtschaftenden Landwirten herzustellen.

Hier erfahren Sie mehr über die "Zukunftsinitiative für mehr Bio-Bauern".