Warum ökologische Tierzucht?

Bisher werden im Biolandbau bei allen Tierarten weitgehend die gleichen Rassen und Linien gehalten wie in der konventionellen Landwirtschaft. Verschiedene Bestimmungsgründe machen jedoch andere Rassen erforderlich.mehr lesen...

Zuchtziele in der ökologischen Tierhaltung

Eine ökologisch ausgerichtete Zucht orientiert sich an ethisch, ökologisch und ökonomisch langfristig tragbaren Zuchtzielen, einer für das Tier und die entsprechende Umwelt vertretbaren Leistung sowie einer hohen Produktqualität, welcher die Quantität untergeordnet ist.mehr lesen...

Literatur zur Tierzucht im Ökolandbau

Hinweise auf Literaturquellen zur artgemäßen Tierzüchtung und zur Tierzucht im ökologischen Landbaumehr lesen...