Betriebliche Voraussetzungen

Nicht alle landwirtschaftlichen Betriebe eignen sich in gleicher Weise für eine Umstellung. Was sind günstige betriebliche Voraussetzungen? mehr lesen...

Öko - was ist anders?

Voraussetzungen für die Umstellung des Marktfrucht- oder Futterbaus, der Milchviehhaltung, Rindermast, Mutterkuhhaltung oder Schweinehaltung.mehr lesen...

Fördermittel

Die Einführung und Beibehaltung des ökologischen Landbaus wird in den Bundesländern unterschiedlich mit öffentlichen Mitteln gefördert.mehr lesen...

Zeitbedarf für die Umstellung

Um den Zeitbedarf für die Umstellung eines konventionellen Landwirtschaftsbetriebes beurteilen zu können, muss zunächst der Ablauf im Groben bekannt sein.mehr lesen...

Kontrolle

Mindestens einmal pro Jahr werden ökologische Erzeuger- und Verarbeitungsbetriebe von einer anerkannten Kontrollstelle überprüft. Ferner werden unangekündigte Inspektionen durchgeführt.mehr lesen...

Anbauverbände

Der Anschluss an einen Anbauverband ist nicht verpflichtend erforderlich, um Ökoprodukte zu erzeugen oder zu vermarkten. Die Mitgliedschaft in einem Anbauverband bietet jedoch einige Vorteile.mehr lesen...

Demonstrationsbetriebe

Die "Demonstrationsbetriebe", ein Projekt des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft, sind ein deutschlandweites Netz von rund 200 Betrieben des ökologischen Landbaus. Die Landwirte der Demonstrationsbetriebe haben die Aufgabe, ihre Höfe für interessierte Gruppen zu öffnen.mehr lesen...

Umstellung - warum (nicht)?

Kann mein Betrieb ökonomisch leistungsfähig bleiben? Wie werde ich meine Produkte vermarkten? Diese Fragen stehen im Zentrum des Interesses, wenn Betriebsleiter heute eine Umstellung auf ökologischen Landbau erwägen. Die ökologische Wirtschaftsweise stellt für umstellungsinteressierte Landwirte meist eine von mehreren möglichen betrieblichen Entwicklungsstrategien dar. mehr lesen...

Umstellungsbeispiele

Das Projekt bio-offensive bietet einen kostenlosen Betriebscheck an. Dabei wird geprüft, ob eine Umstellung in Frage kommt. Die Autorin Marion Morgner hat sich mit fünf Landwirten und Landwirtinnen aus verschiedenen Erzeugerbereichen unterhalten, die die Umstellung gewagt haben. mehr lesen...

Seminar zur Umstellung

Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) werden Betriebs- und Managementseminare angeboten. Sie richten sich an Landwirte, die ihren Betrieb auf Ökolandbau umstellen wollen oder sich bereits in Umstellung befinden.mehr lesen...