Bio-Schulkiosk - wie kann es gehen?

17.02.2012

Limo und Chips oder aber Fruchtsaftschorle und Müsliriegel in Bio-Qualität? Dies hängt meist davon ab, was es für Schüler im Schulkiosk zu kaufen gibt. Fakt ist: Snacks werden bei Jugendlichen immer beliebter. In der Regel nutzen weit mehr Schüler das Kioskangebot als den Mittagstisch der Schule. Doch wie steht es um die Qualität der Schulkiosksortimente? Gibt es bereits erfolgreiche Ansätze zur Integration von Bioprodukten und zugleich ausgewogene und für Jugendliche attraktive Snackangebote? Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) hat dieses wichtige Thema der Außer-Haus-Verpflegung in einem Modellprojekt aufgegriffen. Im Rahmen des Gastro Forums der BioFach findet die Veranstaltung "Bio kann jeder - auch der Schulkiosk" statt.

Termin

Freitag, 17. Februar 2012, 13:00 bis 14:10 Uhr

Ort

BioFach Nürnberg
Raum Oslo

Veranstalter

Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)

Weitere Informationen

Ansprechpartner:
Anke Brückmann, "Bio kann jeder"-Projektleiterin
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und
andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft(BÖLN)
Deichmanns Aue 29,  53179 Bonn

Telefon: +49 (0)228 / 68 45 - 29 27
Fax: +49 (0)228 / 68 45 - 29 07
E-Mail: anke.brueckmann@BLE.de

Pressekontakt:
Elmar Seck
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und
andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
Deichmanns Aue 29,  53179 Bonn

Telefon: +49 (0)228 / 99 68 45 - 29 26
Fax: +49 (0)228 / 68 45 - 29 07
E-Mail: elmar.seck@BLE.de

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