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Kommunikation mit Patienten und Mitarbeitern

Mitarbeiterinnen des Krankenhauses beim Mittagstisch
(c) Agentur für Ernährungsfragen, Frankfurt am Main

Patientenbroschüre mit Hinweis auf Bio geplant

Neben dem Hinweis auf Bio im Speisenplan ist zukünftig eine Patientenbroschüre geplant. Hier soll das Biozertifikat abgedruckt und nochmals genau erklärt werden, welche Produkte in Bioqualität in der Krankenhausküche verwendet werden.

Aushängeschild Bio

Chefarzt Abou-Dakn veranstaltet zwei Mal im Monat einen Infoabend für werdende Mütter, von denen sich viele bewusst für das St. Joseph-Krankenhaus entscheiden. Oft beobachte er bei den Frauen einen Aha-Effekt, wenn er auf das Essensangebot mit Biolebensmittel hinweise. Ein hochwertiges Verpflegungsangebot ist nach wie vor nicht selbstverständlich und wird besonders von jungen Frauen geschätzt. Für das Krankenhaus entwickelt sich Bio zu einem wichtigen Marketinginstrument, um neue Kunden zu gewinnen, vor allem Privatpatienten.

Letzte Aktualisierung: 27.07.2011

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