Regionale Lebensmittel: Gemüse

Eine stärkere Positionierung bei der Regionalität im Gemüseregal trifft laut einer Umfrage unter knapp 300 Kunden von Biosupermärkten und Naturkostläden den Kundenwunsch. Was braucht der Handel, damit die eigene Ökogemüse-Abteilung für ihre Regionalität bekannt wird?mehr lesen...

Erfolgreiches Regionalmarketing im Naturkostfachhandel

Um erfolgreich am Markt agieren zu können, wird es für Naturkostfachhändler immer wichtiger, sich von anderen Geschäften abzugrenzen. Eine Variante der Positionierung ist dabei der Aufbau eines Regionalprofils für das gesamte Geschäft. mehr lesen...

Regionalvermarktungspotenzial wächst

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, das Vermarktungspotenzial für regional erzeugte Produkte zu erhöhen. In einem Forschungsprojekt im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft wurden einige Studien zu diesem Thema analysiert. mehr lesen...

Vermarktungspotenzial regionaler Rohstoffkreisläufe besser ausschöpfen

Bioprodukte aus der Region haben großes Absatzpotenzial. Dieses Potenzial wird allerdings noch längst nicht ausreichend erschlossen, stellen zahlreiche Studien fest. Es gibt beim Marketing noch reichlich Optimierungspotenzial. mehr lesen...

Basiswissen Regionale Bio-Produkte

Wo findet man Bezugsquellen für regionale Bio-Produkte und wie sollten die Produkte im Geschäft vermarktet werden?mehr lesen...

Probleme und Lösungsansätze

Lohnt es sich für einen Naturkosthändler, regionale Produkte zu vermarkten? Was sollte beim Umgang mit Erzeugern und Kunden berücksichtigt werden? Der folgende Beitrag beschreibt häufige Probleme und mögliche Lösungsansätze. mehr lesen...

Zur Qualität regionaler Produkte

Welchen Stellenwert haben regionale Produkte für den Kunden? Was sind die Kaufkriterien? mehr lesen...

Heimische Biokartoffeln sind Klimaschützer

Die Firma AGRA-TEC hat die Klimabilanzen von Biokartoffeln aus verschiedenen Ländern berechnet. Danach haben heimische Biokartoffeln trotz Lagerung eine bessere Treibhausgasbilanz als israelische oder spanische Ware. mehr lesen...

Das Regional-Regal: Ein Praxisbeispiel aus dem LEH

Eine Vermarktungsinitiative aus dem Chiemgau löst das Platzproblem im LEH auf originelle Weise: Der Regalplatz für die regionale Bio-Produkte wird gleich mitgeliefert! Und eine Menge Serviceleistungen, die dem Handel entgegen kommen. mehr lesen...

Programme zur Förderung regionaler Vermarktungsinitiativen

Wer kann welche Förderprogramme zur Vermarktung regionaler Produkte beantragen? Hier finden Sie weitere Informationsquellen. mehr lesen...