Wenn ein Kunde nach dem Unterschied zwischen Schmand und Crème fraîche oder grünen und roten Paprikaschoten fragt, so sollte er in einem Bio-Fachgeschäft auf jeden Fall eine Antwort bekommen. Erst recht, wenn es um fundamentale Fragen zum ökologischen Landbau geht. Doch häufig erhält man nur unzureichende Auskunft. Eine solche Situation ist nicht gerade förderlich für ein gutes Image des Geschäftes. Doch was ist zu tun?

"Das Bessere ist der Feind des Guten", lautet ein alter Spruch aus der Bibel. Heute leben wir in einem ständigen Wettbewerb: Jede Handlung, jedes Produkt, jede Leistung und jeder Service kann und wird ständig verglichen. Daher gilt es, sich immer wieder vom Wettbewerb abzuheben. Dies ist auf verschiedenen Wegen möglich. Jedoch ist einer der sichersten und nachhaltigsten Wege die Investition in die Aus- und Weiterbildung der Menschen, die mit Ihnen arbeiten. Denn der Erfolg eines Geschäftes oder Unternehmens hängt von dem Wissen und der Motivation der Mitarbeiter ab.

Ein besonderes Augenmerk bei der Weiterbildung sollte man im Bereich Marketing/ Verkauf auf die Vertiefung des Wissens über Verkaufs- und Beratungsgespräche sowie die richtige Waren- und Verkaufsraumpräsentation legen. Das richtige und professionelle Eingehen auf den Kunden sowie eine ansprechende Warenpräsentation sind Eindrücke, die sich der Kundschaft einprägen und den Ruf Ihres Geschäftes ausmachen.

Um sich für die Arbeit im Bio-Handel weiterzubilden, gibt es inzwischen eine Vielzahl guter Angebote zur internen und externen Qualifizierung. Hier finden Sie eine Übersicht über Anbieter von Schulungen im Einzelhandelsbereich.

Auch der beste Chef ist abhängig von seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Nur motiviertes Personal bringt das Unternehmen zum Erfolg. Jede einzelne Mitarbeiterin, jeder einzelne Mitarbeiter ist eine Persönlichkeit, die mitgestalten soll und will. Das Thema Aus- und Weiterbildung ist eine Motivationsquelle für das ganze Unternehmen. Denn wer Erfolg will, braucht qualifizierte und kompetente Mitarbeiter und Gestalter.

In diesem Sinne: Es gibt immer einen Anfang für das Bessere.