RAPUNZEL NATURKOST: 35 Jahre Bio-Pionier

05.02.2010

RAPUNZEL gehört heute eigenen Angaben zufolge zu den führenden Erzeugern, Herstellern und Vertreibern von biologischen Lebensmitteln in Europa. In 35 Jahren ist ein kleiner Naturkostladen zu einem Unternehmen mit etwa 300 Mitarbeitern und einem Umsatz von rund 107 Millionen Euro heran gewachsen.

Als Joseph Wilhelm vor 35 Jahren zusammen mir seiner damaligen Frau Jennifer Vermeulen begann Müsli in der Badewanne zu mischen, hätte er nie gedacht, dass sich RAPUNZEL zu einem internationalen Naturkost-Unternehmen entwickeln würde. Für Wilhelm stand damals die Produktion von Müsli und Nussmusen sowie die Beschaffung und Verteilung von gesunden Lebensmitteln, wie Brot, Obst und Gemüse aus biologischem Anbau im Vordergrund. Heute vermarktet RAPUNZEL jährlich 12.000 Tonnen Lebensmittel und über 450 Produkte die zur Hälfte in Legau/Allgäu verarbeitet oder hergestellt werden. Das Sortiment umfasst: Brotaufstriche, Nüsse und Trockenfrüchte, Müsli und Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis sowie Teigwaren, Speiseöle und –fette, Essig, Suppen/Brühen und Salze, Tomatenprodukte, Antipasti, Süßungsmittel, Schokoladen, Kaffee, Kakao, Knabbereien, Käse, Wein und einiges mehr. Zu finden sind diese Produkte bundesweit in über 6.000 Naturkostläden, Biosupermärkten und Reformhäusern.

Nach wie vor ist das Handeln des Unternehmens vom dem Grundgedanken geprägt, die biologische Landwirtschaft zu fördern - über die Grenzen von Deutschland und Europa hinaus. Immer, wenn es an Rohstoffen in ausreichend hoher Bioqualität mangelte, wurden sogenannte RAPUNZEL-Projekte gegründet. Ob 1976 in der Türkei (Trockenfrüchte und Nüsse) oder ein paar Jahre später in Sri Lanka (Kokosnüsse) das Prinzip ist ganz einfach: Vom Anbau bis zum fertigen Produkt steht RAPUNZEL mit eigenen Mitarbeitern den Bauern und Produzenten vor Ort beratend zur Seite - über die Zeit wird ein gemeinsames Unternehmen aufgebaut. Dabei werden selbstverständlich auch soziale und entwicklungspolitische Aspekte berücksichtig. Heute bezieht RAPUNZEL Biorohstoffe aus über 30 Ländern weltweit und in fast genauso vielen Ländern sind Bioprodukte des Unternehmens erhältlich.

Seit den 90er Jahren wächst zudem das Sortiment der RAPUNZEL "HAND IN HAND"-Produkte stetig. Mittlerweile liegt der Anteil bei über 12 Prozent des Umsatzes - Tendenz steigend. Dahinter verbirgt sich das Ziel, die Ideen ökologischer Landbau und Fairer Handel miteinander zu verknüpfen. Seit Anfang 2004 ist RAPUNZEL Demeter-Partner. Über 100 Bauern aus den "HAND IN HAND"-Projekten liefern Rohstoffe wie Kakao, die nach den strengen biologisch-dynamischen Richtlinien angebaut werden.

RAPUNZEL gilt in der Biobranche und darüber hinaus als Pionier und Vordenker. Dafür erhielt das Unternehmen bereits zahlreiche Auszeichnungen wie 2004 die Bayerische Staatsmedaille für Verdienste um Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, 2005 den Ehrenbrief der Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel und im selben Jahr den Preis für Wirtschaftsethik der Initiative Ethics in Business.

Quelle: Pressemitteilung von Rapunzel

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