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Übersicht Bio schmeckt!
Wärmendes für eiskalte Tage
Mit dem Winter ziehen wieder einmal die eisig kalten Tage über das Land. Hier helfen warme Mützen, Handschuhe und gefütterte Jacken. Doch auch von innen kannst du dich so richtig schön warmhalten - beispielsweise mit leckerem Punsch:
Zu gut für die Tonne
Durchschnittlich wirft jeder von uns über 80 Kilogramm Lebensmittel im Jahr in den Müll - das entspricht etwa zwei vollgepackten Einkaufswagen. So viele Lebensmittel auf dem Müll, das muss gar nicht sein. Erfahre hier, wie man Lebensmittelmüll vermeiden kann:
Nudel-Einmaleins
Es gibt sehr viele verschiedene Nudelsorten: lange und kurze, dicke und dünne, helle und dunkle, grüne und rote. Nudeln kochen ist ganz einfach. Du kannst sogar den Nudelteig selbst herstellen.
Mit Bio unterwegs
Viel Spaß macht es an schönen Tagen, draußen zu essen. Dazu kannst du dir das Picknick selbst vorbereiten. Das schmeckt besonders gut, weil du genau die Lebensmittel auswählen kannst, die du am liebsten magst. Bei schönem Wetter bietet sich auch ein Lagerfeuer mit Stockbrot, Grillspießen und frischen Salaten an.
Selber kochen macht Spaß!
Hanna ist nicht immer einer Meinung mit ihrer Mutter, was "gesund und lecker" anbelangt. Darum will sie auch mal selber kochen. Und dann soll es etwas geben, das ihr schmeckt und das sie ganz alleine zubereiten kann.
Rezepte
Bio selbst gemacht, das schmeckt superlecker! Probier es aus: Mit unseren Rezepten von A wie Ali Babas Linsen-Bratlinge bis Z wie Zwetschgengratin macht das Kochen, Braten und Backen richtig Spaß. Hier findest du 100 Rezepte für Küchenprofis und Anfänger, für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.
Saisonkalender
In den Supermarktregalen findest du fast zu jeder Zeit alle Obst- und Gemüsesorten. Viele davon haben schon eine weite und teure Reise hinter sich. Welches Obst und Gemüse zurzeit bei uns reif wird, findest du im Saisonkalender in Bildern.
Küchentipps
Herzlich willkommen in der Küche! Das "Kleine Küchenlatein" erklärt dir die wichtigsten Begriffe, die dir beim Backen und Kochen begegnen. Und wenn doch mal was schiefgelaufen ist, schau in der "Pannenhilfe" nach - vieles lässt sich mit ein paar Kniffen wieder in Ordnung bringen. Und der Rest vom Fest? Damit kannst du oft noch mal ganz neue leckere Kreationen auftischen. Probier's aus!
Letzte Aktualisierung: 08.10.2011
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