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Alte Kappen mit frischem Grün

sprießende Gemüsekappen

Mit diesem kleinen Experiment kannst du beobachten, welche Kraft in den Gemüseresten steckt, die beim Gemüseschneiden übrig bleiben.

Das brauchst du:

  • Wurzelgemüse, z.B. Radieschen, Möhren, Pastinaken, Rettiche, Rote Bete, Sellerie
  • Flache Schale, z.B. Blumentopfuntersetzer
  • Küchenpapier oder Watte

So geht's:

Die "Kappen" vom Gemüse abschneiden.

Die flache Schale mit einer dünnen Watteschicht oder zwei bis drei Lagen kreisrund ausgeschnittenem Küchenkrepppapier auslegen und mit etwas Wasser begießen.

Die Gemüsekappen in die Schale setzen und immer feucht halten. Wenn du das Gießen nicht vergisst, sprießen nach ein paar Tagen die ersten grünen Blättchen.

Du kannst die Pflänzchen in einen Blumentopf mit Erde setzen. Mit etwas Glück wachsen daraus größere Pflanzen, die später vielleicht sogar blühen.

Letzte Aktualisierung: 24.09.2011

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