oekolandbau.de - Das Informationsportal



Mehr Infos

Demonstrationsbetriebe

Log Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
 

PR-Leitfaden für Bio-Action

Kinder spielen auf aufgestapelten Strohballen
 

Bio für Kids von 8-12 Jahre

Poster "Bio find ich kuh-l"
 

Schülerwettbewerb

Logo des Schülerwettbewerbs 2006 "Bio find ich kuh-l"
 

Aktuelles

Bio-Schulkiosk - wie kann es gehen?

03.02.2012

Limo und Chips oder aber Fruchtsaftschorle und Müsliriegel in Bio-Qualität? Im Rahmen des Gastro Forums der BioFach findet am 17. Februar 2012 die Veranstaltung "Bio kann jeder - auch der Schulkiosk" statt. Mehr lesen ...


Fahnen der Internationalen Grünen Woche Berlin

IGW: Vielfältiges Angebot für Kinder und Jugendliche

20.01.2012

Die Internationale Grüne Woche in Berlin bietet auch in diesem Jahr wieder viel Spannendes und Informatives rund um die moderne Land- und Ernährungswirtschaft – unter anderem den "Tag der Ausbildung" auf dem ErlebnisBauernhof und das Schülerprogramm "Grüne Woche Young generation".Mehr lesen ...


Kälber im Stall und Frau mit Stroh

Ökoschule Kleve zum Kennenlernen

13.01.2012

Die Fachschule für Ökologischen Landbau in Kleve bietet am Freitag, 27. Januar 2012 einen Tag der offenen Tür an. Besucher haben die Möglichkeit, die Schule sowie den ökologischen und konventionellen Milchviehbetrieb in Haus Riswick kennen zu lernen. Mehr lesen ...


Ausgezeichnete Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

09.01.2012

Die Stiftung Domäne Dahlem, ein Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau aus Berlin, wurde mit dem Förderpreis Ernährungskultur ausgezeichnet. Das Ökodorf Brodowin gewann den 2. Platz beim DKB-Landwirtschaftspreis.Mehr lesen ...


Logo Traineeprogramm

Mit Begeisterung in die Öko-Zukunft

28.11.2011

Am 1. November 2011 startete zum neunten Mal das Traineeprogramm Ökolandbau. Die zukünftigen Fach- und Führungskräfte aus unterschiedlichen Fachrichtungen möchten den Ökolandbau voran bringen. Ein Dokumentarfilm über die Pioniere der Ökobranche wird die Gemeinschaftsaufgabe dieses Jahrgangs.Mehr lesen ...


Titelbild-Ausschnitt "UN-Dekade 'Bildung für nachhaltige Entwicklung' 2005–2014 Nationaler Aktionsplan für Deutschland 2011" (© Nationalkomitee der UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung")

didacta: Podiumsgespräch und Sonderschau zum Thema 'Nachhaltigkeit vermitteln'

25.11.2011

Die Deutsche UNESCO-Kommission lädt am 15. Februar 2012 Lehrkräfte zum UNESCO-Tag auf der Bildungsmesse didacta in Hannover ein. Experten erläutern in einem Podiumsgespräch, wie sich Nachhaltigkeits-Themen am Beispiel der Ernährung konkret und anschaulich in den Unterricht integrieren lassen. Mehr lesen ...


Logo (Ausschnitt) zum bundesweiten Schülerwettbewerb "Bio find ich kuh-l" (© BLE)

Wettbewerb 'Bio find ich kuh-l' zum Thema Kreislaufwirtschaft

11.11.2011

"Bio – Im Kreislauf der Natur?" - so lautet das Motto des bundesweiten Schülerwettbewerbs im Schuljahr 2011/12. Lehrkräfte sowie Kinder und Jugendliche aus den Klassen 3 bis 10 aller Schulformen sind eingeladen, sich mit ökologischem Landbau und ökologischer Ernährung auseinanderzusetzen. Mehr lesen ...


Screenshot Materialkompass (Quelle: Schulportal für Verbraucherbildung / © Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.)

Materialkompass für Lehrkräfte

04.11.2011

Unterrichtsmaterialien zur Verbraucherbildung gibt es viele. Doch welche sind fachlich und didaktisch gut aufbereitet? Der Materialkompass "Verbraucherbildung" hilft Lehrkräften, sich schnell und einfach online zu orientieren.Mehr lesen ...


Obst und Gemüse im Einkaufskorb (Foto: © Peter Meyer, aid)

Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln fördern

23.09.2011

In Deutschland werden pro Jahr 10 bis 20 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – eine Verschwendung wertvoller Ressourcen. Lehrkräfte, die dieses Thema im Unterricht aufgreifen wollen, finden passende Materialien und Tipps unter anderem auf der Internetseite "aid-macht-schule.de". Mehr lesen ...


Fahrspur eines Schleppers in einem Gerstenfeld (Foto: © Peter Meyer, aid)

Fachschul-Übersicht zum Download

09.09.2011

Insgesamt zehn Seiten widmet die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift B&B Agrar den Landwirtschaftlichen Fachschulen. Neben einem Artikel zur Einschätzung der Situation gibt es eine tabellarische Übersicht der Fachschulen nach Bundesländern, die eine schnelle und einfache Kontaktaufnahme ermöglicht. Mehr lesen ...


Ausschnitt Titelbild Leitfaden E-Learning von Stiftung Warentest (Quelle: © Stiftung Warentest)

Neuer Leitfaden zum E-Learning erschienen

26.08.2011

"E-Learning. Elektronisches Lernen heute – von Lernsoftware auf CD-ROM bis zu sozialen Medien" – so lautet der Titel des neuen Leitfadens der Stiftung Warentest. Er informiert über die Bandbreite digitalen Lernens, von Lern-Apps über elektronische Planspiele bis zum Wissenserwerb in Blogs und Wikis.Mehr lesen ...


"Bio live erleben - in der Vollkornbäckerei Scharnebeck"

23.08.2011

Sie sind Lehrer oder Lehrerin und werden Ihren Schülern nach den Sommerferien eine Bio-Brotbox übergeben? Und Sie haben noch keine Idee wie Sie das Thema in den Unterricht integrieren werden?Mehr lesen ...


Logo des 6. BIBB-Berufsbildungskongresses (Quelle: Bundesinstitut für Berufsbildung)

6. BIBB-Berufsbildungskongress

19.08.2011

Noch bis zum 26. August 2011 können sich Interessierte zum 6. Berufsbildungskongress des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) anmelden. Dieser findet am 19. und 20. September in Berlin statt und steht unter dem Motto "Kompetenzen entwickeln - Chancen eröffnen".Mehr lesen ...


Bio-Brotbox für 22 Prozent aller Erstklässler in Deutschland

11.08.2011

Bettina Wulff, Sarah Wiener, Dietmar Bär, Florian Hambüchen und viele weitere Prominente unterstützen das erfolgreiche Projekt für gesunde Kinderernährung.Mehr lesen ...


Logo Forum Fairer Handel(Quelle: © Forum Fairer Handel)

Lernkonzepte zum Fairen Handel – Fachtagung in Bad Boll

29.07.2011

Attraktive Methoden, überzeugende Konzepte und anschauliches Material für die Bildungsarbeit zum Fairen Handel stehen im Mittelpunkt der 2. Fachtagung "Lernkonzepte zum Fairen Handel" am 7. und 8. Oktober 2011. Eingeladen sind unter anderem Lehrkräfte und Multiplikatoren aus der Bildungsarbeit.Mehr lesen ...


Ausschnitt des Posters zu den Geschmackstagen 2011 (Quelle: © BMELV)

Geschmackstage 2011: Jetzt anmelden!

22.07.2011

Ab sofort können sich Interessierte für die Teilnahme an den Geschmackstagen 2011 anmelden, die in diesem Jahr vom 1. bis 9. Oktober stattfinden und ganz im Zeichen der Regionalität stehen. Auch Schulen und andere Bildungseinrichtungen können sich bewerben. Mehr lesen ...


Kinder kochen in der KinderDomäne

Demonstrationsbetrieb für Bildungsarbeit ausgezeichnet

14.07.2011

Die neue Mitmach-Ausstellung "Ernährung - viel mehr als Essen" der KinderDomäne wurde im bundesweiten Wettbewerb 'Ideen für die Bildungsrepublik' ausgezeichnet.Mehr lesen ...


Ausschnitt aus dem Poster des Zukunftspreises 2011/12 (Quelle: ANE MV)

Zukunftspreis 'Früchte aus dem Garten der Metropolen' 2011/12

08.07.2011

Das Bewusstsein für verantwortlich erzeugte Lebensmittel zu stärken ist Ziel des Zukunftspreises 'Früchte aus dem Garten der Metropolen', der von der Stiftung Akademie für Nachhaltige Entwicklung Mecklenburg-Vorpommern (ANE) für 2011/12 ausgelobt wird.Mehr lesen ...


Logo FiBL

Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau online

05.07.2011

Die Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau können jetzt über das Online-Archiv Organic Eprints abgerufen werden. Insgesamt stehen mehr als 200 Beiträge aus dem Tagungsband zum Download bereit.Mehr lesen ...


Logo Biomentoren

UNESCO zeichnet BioMentoren aus

01.07.2011

Die Deutsche UNESCO-Kommission zeichnet das BioMentoren-Netzwerk als offizielles Projekt der UN-Weltdekade Bildung für nachhaltige Entwicklung aus. Am Mittwoch den 22.06.2011 wurde die Auszeichnung im Rahmen der Berliner Hochschultage SUSTAIN IT! Nachhaltigkeit + Klimaschutz überreicht. Mehr lesen ...


Mähdrescher bei der Getreideernte (Foto: © Peter Meyer, aid)

Unterrichtseinheit und Wissenswertes rund um Essen und Klima

30.06.2011

Können wir beeinflussen, wie viel CO2 durch unsere Ernährung entsteht? Ja, wir können – aber wie? Lehrkräfte an allgemein bildenden Schulen, die dieses Thema aufgreifen möchten, stehen eine Unterrichtseinheit und die umfangreichen Informationen des aid infodienst e. V. zur Verfügung.Mehr lesen ...


Schriftzug: Breminale, 6. bis 10. Juli 2011

"BioErleben" auf der Breminale

30.06.2011

Auf der Breminale vom 6. bis zum 10. Juli können die Besucher regionale Bioprodukte im Öko-Dorf probieren und sich in Talkrunden über die Besonderheiten des ökologischen Landbaus informieren. Mehr lesen ...


Salatanbau im Freiland (Foto: © Peter Meyer, aid)

Biolandbau und EHEC – aktuelle Informationen

17.06.2011

Ist der Biolandbau anfälliger für EHEC als der konventionelle Landbau? In einem aktuellen wissenschaftlichen Dokument vom 10. Juni 2011 hat das Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL) Hintergrundinformationen zum Thema zusammengetragen.Mehr lesen ...


Gruppenbild

Bio find ich Kuh-l-Gewinner in Berlin ausgezeichnet

14.06.2011

Für ihre einfallsreichen Beiträge wurden am Donnerstag vier Teams mit der "Kuh-len Kuh" in Gold ausgezeichnet, dem Preis des vom Bundeslandwirtschafsministerium ausgeschriebenen Schülerwettbewerbs rund um das Thema "Bio+Fair – damit erreichen wir mehr!" Mehr lesen ...


Landwirtschaftsminister Alexander Bonde eröffnet ÖKO-SOMMER 2011

31.05.2011

Feiern und genießen mit Politprominenz: Am Samstag, den 4. Juni eröffnet der neue baden-württembergische Landwirtschaftminister Alexander Bonde den ÖKO-SOMMER 2011. Mehr lesen ...


Junge Frau und junger Mann mit Laptop im Rinderstall (Foto: © Peter Meyer, aid)

Lernort Bauernhof auch für Jugendliche interessant

20.05.2011

Wenig Angebote, die kaum genutzt werden – so sieht die Situation des Lernortes Bauernhof für die Sekundarstufe II aktuell aus. Dabei birgt gerade die Landwirtschaft großes Potenzial für Schüler, die bald eine Ausbildung oder ein Studium beginnen.Mehr lesen ...


Logo Landwirtschaftskanner NRW

Ökoschule Haus Riswick – es gibt noch freie Plätze!

09.05.2011

Jetzt bewerben: Auch in 2011 bietet die Ökoschule Haus Riswick in Kleve wieder Fachschulunterricht zum ökologischen Landbau an. Durch den praxisorientierten Lehrplan werden die Schulabsolventen ideal auf eine spätere Tätigkeit in der Ökobranche vorbereitet.Mehr lesen ...


Feld mit Sonnenblumen

Unterrichtsmaterialien teilweise überarbeitet und aktualisiert

02.05.2011

Seit 2004 stehen im Lehrer-Bereich des Ökolandbau-Portals Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und die Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse zum kostenlosen Download zur Verfügung. Ein großer Teil dieser Materialien wurde nun überarbeitet und aktualisiert. Mehr lesen ...


Logo Bioland

Bioland feiert sein 40-jähriges Jubiläum

19.04.2011

Aus dem "bio-gemüse e.V." bestehend aus zwölf Öko-Pionieren entwickelte sich der größte Öko-Anbauverband in Deutschland. Bioland steht bis heute für eine transparente Herkunft und eine enge Vernetzung von Erzeugung, Verarbeitung, Handel und einem werteorientierten Konsum. Mehr lesen ...


Logo SÖL

Ökolandbau und Klimawandel

11.04.2011

Die Landwirtschaft trägt erheblich zum Klimawandel bei, bekommt aber auch seine Folgen besonders zu spüren. Die neue Ausgabe der Zeitschrift ÖKOLOGIE & LANDBAU forscht nach, welchen Beitrag der Ökolandbau für den Klimaschutz leisten kann. Mehr lesen ...


Frau sitzt am Tische und schreibt (Foto: © Peter Meyer, aid)

Früher Vogel darf den Wurm fangen - muss es aber nicht!

08.04.2011

Lernen hat eine Vorgeschichte, in die unbewusst positive und negative Botschaften eingelagert sind. Diese "Antreiber" sind eng mit den Erfahrungen in der Kindheit verknüpft. Sich diese bewusst zu machen eröffnet neue Wege zum autonomen Lernen.Mehr lesen ...


von links: Iris Lange, Christina Zurek (beide Ökomarkt e.V.), Anke

Internorga-Forum Schulcatering 2011: Bio-Verpflegung im Fokus

01.04.2011

Auf der diesjährigen Internorga in Hamburg haben sich die Informationsstelle Bio-Siegel und das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) präsentiert. Reges Interesse war rund um das Thema Bio in der Außer-Haus-Verpflegung zu verzeichnen.Mehr lesen ...


Tagungsband der 11. Wissenschaftstagung

30.03.2011

Der Tagungsband der 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau umfasst über 200 Beiträge, die vom 15. bis 18. März 2011 in Gießen vorgestellt wurden. Die Beiträge geben einen umfassenden Überblick über den aktuellen Stand der Forschung im ökologischen Landbau.Mehr lesen ...


Bio find ich kuhl-Kuh

Halbzeit bei "Bio find ich Kuh-l"

21.03.2011

Jetzt noch Mitmachen beim bundesweiten Schülerwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Das diesjährige Motto lautet "Bio+Fair – damit erreichen wir mehr!"Mehr lesen ...


Frau blickt über Feld (Foto: © Peter Meyer, aid)

Ökoschule Haus Riswick - Jetzt zur Weiterbildung anmelden!

11.03.2011

Qualifizierter Unterricht mit eigenem Ökobetrieb und enger Zusammenarbeit mit Öko-Betrieben der Umgebung – das bietet die Fachschule für Agrarwirtschaft, Schwerpunkt Ökologische Landwirtschaft in Kleve. Interessierte können sich noch bis Ende März für das Schuljahr 2011/2012 anmelden.Mehr lesen ...


Logo ökologisch punkten

Öko‐Trainees 'punkten' auf der BioFach

02.03.2011

Starke Argumente für den Biolandbau spielerisch lernen – diese Möglichkeit bietet sich nun Mitarbeitern von Naturkostfachgeschäften und anderen Interessierten. Mehr lesen ...


Drei Jugendliche draußen (Foto: © Peter Meyer, aid)

Neue Studie zu jugendlichen Berufseinsteigern

25.02.2011

"Neue Jugend, neue Ausbildung? Beiträge aus der Jugend- und Bildungsforschung" – So lautet der Titel einer neuen Veröffentlichung des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB), die sich vor allem mit der Phase des Übergangs von der Schule in die Ausbildung befasst. Mehr lesen ...


'Last Minute' zur 11. Wissenschaftstagung

24.02.2011

Die 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau steht kurz bevor: Vom 15. bis 18. März 2011 findet die im deutschsprachigen Raum wichtigste Tagung zur Forschung im Ökolandbau statt. Veranstaltungsort ist in diesem Jahr die Justus-Liebig-Universität in Gießen. Mehr lesen ...


Schüler untersuchen Gewässerproben im Labor

Buntes Klassenzimmer der BUGA 2011 lockt mit reichhaltigem Programm

18.02.2011

"Mitmachen statt zurücklehnen" – So lautet die Devise des Bunten Klassenzimmers, das auch auf der diesjährigen Bundesgartenschau in Koblenz wieder viele interessante Veranstaltungen für Schülerinnen und Schüler bietet. Eine frühzeitige Anmeldung ist zu empfehlen.Mehr lesen ...


Logo Traineeprogramm Ökolandbau

Neues Lernspiel des Traineeprogramms Ökolandbau auf der BioFach

09.02.2011

"oekologisch punkten" ist der Name des Lernspiels, das die Trainees des achten Jahrgangs des Traineeprogramms Ökolandbau entwickelt haben und mit dessen Hilfe Mitarbeiter im Naturkosthandel und in der Ökolandwirtschaft ihr Wissen über den Ökolandbau spielerisch vertiefen können.Mehr lesen ...


Logo Bio kann jeder

"Bio kann jeder" - Herausforderungen in der Schulverpflegung

03.02.2011

Langjährige "Bio kann jeder"-Partner und Praktiker berichten im Rahmen des Gastro Forums der BioFach am 18. Februar 2011 in einem Podiumsgespräch von ihren Erfahrungen mit den Herausforderungen einer ökologischen Schulverpflegung.Mehr lesen ...


Logo didacta - die Bildungsmesse (Quelle: www.didacta-stuttgart.de)

didacta 2011 lädt zum Ideen- und Erfahrungsaustausch ein

28.01.2011

Wichtige Aspekte des Lehrens und Lernens stehen auch in diesem Jahr wieder im Mittelpunkt der Bildungsmesse didacta, die vom 22. bis 26. Februar in Stuttgart stattfindet. An fünf Tagen können sich die Besucherinnen und Besucher über die Angebote von rund 800 Ausstellern informieren. Mehr lesen ...


Pausenbrot

Fit und gesund im Schulalltag: Ernährungskalender für Eltern

26.01.2011

Eine neue kostenlose Broschüre des Bundesverbraucherministeriums zeigt vielfältige Wege zu einer gesunden Ernährungs- und Lebensweise von Schulkindern auf und erläutert, wie sich Bioprodukte problemlos in die tägliche Ernährung integrieren lassen.Mehr lesen ...


Logo Kuhle Kuh

Bio+Fair – damit erreichen wir mehr!

25.01.2011

Zum neunten Mal ruft das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Schülerinnen und Schüler zum Mitmachen im Schülerwettbwerb 'Bio find ich kuh-l' auf. Der diesjährige Wettbewerb steht unter dem Motto: "Bio+Fair - damit erreichen wir mehr!"Mehr lesen ...


Fahnen auf der IGW 2011 (Foto: Messe Berlin GmbH)

IGW Berlin – Umfangreiches Programm für Lehrkräfte und Schulklassen

21.01.2011

Interessierte Lehrkräfte und Schüler können sich auch in diesem Jahr wieder über aktuelle Themen rund um die Land- und Ernährungswirtschaft informieren. Vom 21. bis 30. Januar findet die weltgrößte Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau – die Internationale Grüne Woche – in Berlin statt.Mehr lesen ...


Hände halten Winterweizen-Ähre (© BLE, Bonn/Foto: Thomas Stephan)

Der ökologische Fußabdruck – Stärken und Schwächen

14.01.2011

Schätzungen zufolge ist der ökologische Fußabdruck bei der Produktion pflanzlicher Lebensmittel im Bio-Landbau etwa um 20 % geringer als bei konventioneller Produktion. Bei der Erzeugung von Bio-Fleisch verhält es sich jedoch anders. Warum ist das so? Welche Stärken und Schwächen hat der Indikator?Mehr lesen ...


Titel Good food bad food

GOOD Food BAD Food

10.01.2011

Am 20. Januar startet der engagierte Dokumentarfilm von Coline Serreau "GOOD Food BAD Food - Anleitung für eine bessere Landwirtschaft". Der Film lädt dazu ein, nachhaltige Formen der Agrarproduktion zu entdecken.Mehr lesen ...


Logo Senat Bundesforschung

Innovationen für den Ökolandbau

06.01.2011

Der ForschungsReport, das Wissenschaftsmagazin des Senats der Bundesforschungsinstitute, widmet dem Ökolandbau in seiner neuen Ausgabe einen eigenen Themenschwerpunkt. Mehr lesen ...


Logo Landwirtschaftskammer NRW

Ökoschule Kleve: Jetzt für 2011 anmelden

26.11.2010

Wegen der anhaltend hohen Nachfrage bietet die Fachschule für Agrarwirtschaft der Landwirtschaftskammer NRW in Haus Riswick, Kleve bereits im Schuljahr 2011/2012 wieder die Weiterbildung zum Agrarbetriebswirt in der Fachrichtung Ökologischer Landbau an.Mehr lesen ...


Auszubildende und Meister in Staudengärtnerei (Foto: © Peter Meyer, aid)

Landwirtschaftliche Berufe: Noch freie Ausbildungsplätze vorhanden

19.11.2010

Bundesweit gibt es noch freie Ausbildungsplätze in den landwirtschaftlichen Berufen, meldet der Fachausschuss für Berufsbildung und Bildungspolitik des Deutschen Bauernverbandes (DBV).Mehr lesen ...


Zwei Männer und zwei Frauen kochen in Großküche (Foto: © Fahning)

Öko-Schulmaterialien bei 'Bio kann jeder' vorgestellt

12.11.2010

Um "Bio in der Schulverpflegung" ging es am 25. Oktober 2010 in der Gesamtschule Obersberg in Bad Hersfeld. Lehrkräfte aus dem gesamten Schulbezirk informierten sich über Ansätze und Qualitätsstandards für eine nachhaltige Schulverpflegung. Mehr lesen ...


Mutterkuh und Kalb auf Weide (Foto: © Ludger Bütfering, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen)

Weiterbildungsangebote für Öko-Einsteiger und -Profis

03.11.2010

Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen hat ihren Weiterbildungskatalog erstmalig um ein Kapitel zum Ökolandbau erweitert. Der Katalog bietet einen Überblick über Seminare, Vorträge und Veranstaltungen aus verschiedenen Regionen von NRW. Mehr lesen ...


Logo des BfN

BfN stellt erste Naturbewusstseinsstudie für Deutschland vor

29.10.2010

Die Deutschen messen dem Naturschutz einen hohen gesellschaftlichen Stellenwert bei. Das zeigt eine aktuelle Naturbewusstseinsstudie, die im Auftrag des Bundesumweltministeriums und des Bundesamtes für Naturschutz (BfN) erstellt wurde.Mehr lesen ...


Junge und ältere Frau am Tisch mit Laptop (Foto: © Peter Meyer, aid)

Fachtag zu Berufs- und Entwicklungschancen in der Hauswirtschaft

15.10.2010

Ideen und Strategien bei der Aus- und Weiterbildung der Hauswirtschaftlichen Betriebsleiter und Meister stehen im Mittelpunkt der Fachtagung am 25. November 2010, zu der die Fachschule für Hauswirtschaft am Schulzentrum Neustadt in Bremen einlädt. Mehr lesen ...


Junge Frau auf Rapsfeld (Foto: © Peter Meyer, aid)

Freiwilliges Ökologisches Jahr: Bildung auf vielen Ebenen

01.10.2010

Junge Menschen zwischen 16 und 27 Jahren, die noch Hilfe bei der Berufsorientierung suchen und sich für die Umwelt einsetzen möchten, können dies zum Beispiel im Rahmen des Freiwilligen Ökologischen Jahres tun. Neben der Umweltbildung dient das "FÖJ" auch der Persönlichkeitsentwicklung. Mehr lesen ...


Logo Internationales Jahr der biologischen Vielfalt 2010

Neue Website für die Nationale Strategie zur biologischen Vielfalt

29.09.2010

Die Nationale Strategie zur biologischen Vielfalt hat eine eigene Website bekommen. Die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesumweltministerium, Ursula Heinen-Esser, stellte die neue Website am Dienstag in Stralsund vor. Mehr lesen ...


Teilnehmer eines Workshops (Foto: © Peter Meyer, aid)

Lehrer-Workshops zum effektiven Einsatz der Öko-Unterrichtsmaterialien

10.09.2010

Wie können die Öko-Schulmaterialien möglichst effektiv und erfolgreich im Unterricht eingesetzt werden? Diese Frage steht im Mittelpunkt zweier Workshops, die der aid infodienst e. V. für Lehrkräfte berufsbildender und allgemein bildender Schulen im Oktober und November anbietet.Mehr lesen ...


Junge und Mädchen mit Lupe im Garten (Foto: © Bundesgartenschau Koblenz 2011 GmbH, Marcus Gloger; Ausschnitt)

BUGA 2011: 'Buntes Klassenzimmer' erstmalig online buchbar

03.09.2010

Das "Bunte Klassenzimmer" wird auch im kommenden Jahr wieder zu einem spannenden Erlebnis- und Lernort für Kinder und Jugendliche - vom Kindergarten bis zur Oberstufe. Über 2.000 Veranstaltungen des pädagogischen Bildungsprogramms der Bundesgartenschau Koblenz 2011 sind ab sofort online buchbar.Mehr lesen ...


Logo 'The Right Livelihood Award' (Quelle: IFOAM)

Internationale Konferenz 'Visionen und Inspirationen für ein besseres Leben'

20.08.2010

Lehrkräfte, die Lust haben, sich von alternativen Nobelpreisträgern inspirieren zu lassen, können dies am 16. September 2010 in Bonn tun: Die Konferenz bietet Gelegenheit, zwölf "Zukunftsmacher" und Wegbereiter einflussreicher sozialer Bewegungen kennenzulernen und mit ihnen zu diskutieren. Mehr lesen ...


Logo Bio-Brotbox

Gesundes Pausenfrühstück für 11.600 Schulanfänger in Hannover

17.08.2010

Am Montag haben rund 11.600 Erstklässler in Hannover und der Umgebung eine Bio-Brotbox erhalten. Damit soll den Kindern und ihren Eltern gezeigt werden, wie ein gesundes Schulfrühstück aussehen kann.Mehr lesen ...


Logo der Bio-Brotbox

Biofrühstück gratis für 22 Prozent aller Erstklässler in Deutschland

10.08.2010

In Uelzen fand am Dienstag die erste Bio-Brotbox-Aktion des neuen Schuljahres statt. Insgesamt werden 22 Prozent aller Erstklässler in Deutschland eine Brotdose mit Frühstückszutaten in Bioqualität erhalten.Mehr lesen ...


Logo BioGourmetClub

IHK-Weiterbildung für Bio-Gourmet-Ernährung jetzt bundesweit

09.08.2010

Ab 2010 wird die Weiterbildung "zur Fachfrau/ zum Fachmann für Bio-Gourmet-Ernährung in Handel, Gastronomie und Gesundheitsvorsorge" der IHK Köln bundesweit durchgeführt. Sie vermittelt Kompetenzen in den Bereichen Einkauf, Verarbeitung, Verkauf, Beratung und Marketing von Biolebensmitteln.Mehr lesen ...


Logo Sarah Wiener Stiftung

Sarah Wiener Stiftung mit neuen Kochkursen für Kinder

05.08.2010

Die Sarah Wiener Stiftung hat für 2010 eine Vielzahl neuer Koch- und Ernährungskurse auf die Beine gestellt. Damit ist die Stiftung mittlerweile an mehr als 200 Schulen und in knapp 100 Kitas erfolgreich. Mehr lesen ...


Logo der Sarah Wiener Stiftung

Sarah Wiener Stiftung bringt Schulkinder auf Biobauernhöfe

28.07.2010

Die Sarah Wiener Stiftung fährt 2010 mit 2.500 Kindern ihrer Partnerschulen auf Biobauernhöfe. Hier sollen die Kinder erleben, wie Lebensmittel erzeugt werden und was eine ökologische Landwirtschaft ausmacht.Mehr lesen ...


Landwirt mit Auszubildendem (Foto: ©BLE, Bonn/Foto: Thomas Stephan)

Nachfrage nach 'Meister-BAföG' gestiegen

23.07.2010

Die Zahl der Empfänger/-innen des "Meister-BAföG" ist im vergangenen Jahr um 12,9 Prozent gestiegen. Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Grund seien die verbesserten Förderkonditionen in 2009.Mehr lesen ...


Drei Auszubildende (Foto: © aid, Peter Meyer)

Tagung zu globalem Lernen in der Berufsbildung

09.07.2010

Kann Nachhaltigkeit zum neuen Leitfaden für die berufliche Bildung werden? Diese und weitere spannende Fragen werden auf der Tagung "Arbeiten mit Weltblick. Globales Lernen in der Beruflichen Bildung" am 20. und 21. September in der Evangelischen Akademie zu Berlin erörtert.Mehr lesen ...


Sonnenblume mit Biene (Foto: T. Stephan)

Biodiversität im Blick

02.07.2010

2010 ist das "Internationale Jahr der biologischen Vielfalt". Passend dazu hat der aid infodienst e. V. umfassende Infos und Links im Internet auf aid-macht-schule.de zusammengestellt.Mehr lesen ...


Logo Traineeprogramm Ökolandbau

Stellen für das 8. Traineeprogramm Ökolandbau ausgeschrieben

01.07.2010

Ab dem 1. Juli 2010 sind 25 Stellen für das Traineeprogamm Ökolandbau online ausgeschrieben. Die Ausbildung beginnt am 1. November und dauert ein Jahr.Mehr lesen ...


Kind an Bedientheke, (c) biond

Bildung is(s)t ausgezeichnet

28.06.2010

Bundesgesundheitsminister Dr. Philipp Rösler zeichnete die Ahlener Fritz-Winter-Gesamtschule mit dem Deutschen Präventionspreis für ihr nachhaltiges Konzept aus, das den Schülern mit Sozial- und Bewegungsangeboten und einer Biomensa Appetit auf eine gesunde Lebensweise macht.Mehr lesen ...


Junge präsentiert Speisen auf Tablett (Foto: Deutsche Bundesstiftung Umwelt)

Schulung für Lehrkräfte: Nachhaltige Schülerfirmen aufbauen

25.06.2010

Ab sofort können sich Lehrkräfte für eine berufsbegleitende Ausbildung zu Fachleuten für nachhaltige Schülerfirmen anmelden. Die Freie Universität Berlin vermittelt, wie man eine solche Firma aufbaut, pädagogisch sinnvoll konzeptioniert und Schulen zum Mitmachen motiviert.Mehr lesen ...


Logo Demobetriebe

'Jede Blüte hilft' - Gemeinsam stark für Biene, Hummel und Co.

25.06.2010

Eine Aktion der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau lädt zum Entdecken und Mitmachen ein: Bei Hof- und Feldführungen, Vorträgen und Hoffesten erleben große und kleine Besucher mit allen Sinnen die faszinierende Welt von Bienen, Hummeln und Co.Mehr lesen ...


Logo Kuh-le Kuh

Gewinner des Schülerwettbewerbs 'Bio find ich Kuh-l' ausgezeichnet

18.06.2010

Die Parlamentarische Staatssekretärin Julia Klöckner und die Olympiasiegerin Britta Steffen haben am Freitag in Berlin die Gewinner des bundesweiten Schülerwettbewerbs "Bio find ich Kuh-l" ausgezeichnet. Insgesamt hatten sich rund 3.000 Kinder und Jugendliche an dem Wettbewerb beteiligt.Mehr lesen ...


Logo des JKI

Julius Kühn-Institut schaltet neues Internetportal zum Ökologischen Landbau frei

15.06.2010

Vergangene Woche hat das Julius-Kühn-Institut ein Themenportal zum Ökolandbau mit dem Schwerpunkt Pflanzenschutz veröffentlicht. Es bündelt Forschungsergebnisse zur alternativen Krankheits- und Schädlingsabwehr.Mehr lesen ...


Logo des BfN

Anmeldung für den Jugendkongress Biodiversität jetzt möglich

14.06.2010

Der Jugendkongress Biodiversität 2010 findet vom 3. bis 5. September auf dem Gelände der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) in Osnabrück statt. Interessierte Jugendliche können sich bis zum 18. Juli anmelden.Mehr lesen ...


Screenshot Titel Jugendreport 2010

Jugendreport Natur 2010: Naturwissen mangelhaft

11.06.2010

Die Sonne geht im Norden auf und Kühe haben elf Zitzen – Das Naturbild von Jugendlichen hat sich innerhalb weniger Jahre gravierend verändert. Das ist das erschreckende Ergebnis des Jugendreports 2010. Mehr lesen ...


Logo der Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof (Quelle: BAGLoB)

1. Fachtagung der Wissenschaftsinitiative zum Lernort Bauernhof

28.05.2010

Vom 10.-12. Juni 2010 findet in Altenkirchen die 1. Fachtagung der Wissenschaftsinitiative zum Lernort Bauernhof statt. Die Veranstaltung bietet einen Überblick über verschiedene nationale sowie internationale Forschungsfelder und Perspektiven des Lernens auf dem Bauernhof und lädt zum Austausch einMehr lesen ...


Logo des BMELV

Aigner startet Initiative zum Schutz der biologischen Vielfalt

25.05.2010

Am 20. Mai hat Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner den Startschuss für die Informationskampagne "Biologische Vielfalt schützen und nutzen" gegeben. Die Initiative soll Verbrauchern und Schülern zeigen, wie sie im Alltag zum Erhalt der biologischen Vielfalt beitragen können.Mehr lesen ...


Mädchen füttert Jungrinder (Foto: © BLE, Bonn / Foto: Thomas Stephan)

Unterrichtsmaterialien für die Vor- und Nachbereitung eines Hofbesuches

20.05.2010

Mit den kostenlosen Unterrichtsmaterialien auf www.schule.oekolandbau.de können Lehrkräfte den Besuch auf einem landwirtschaftlichen Hof optimal vorbereiten – zum Beispiel auf einem Demonstrationsbetrieb des Ökolandbaus oder im Rahmen des "Tag des offenen Hofes 2010". Mehr lesen ...


Logo Bioland

Bioland beim 'Grünen Klassenzimmer' auf der Landesgartenschau in Baden-Württemberg

19.05.2010

Im Rahmen des "Grünen Klassenzimmers" veranstaltet Bioland vom 7. bis 11. Juni für Schulklassen auf der Landesgartenschau in Villingen-Schwenningen Unterrichtsstunden zum Thema Ökolandbau. Noch sind einzelne Termine frei.Mehr lesen ...


Logo cool:MINT-Wettbewerb (Quelle: www.edunex.de)

cool:MINT – Wettbewerb für Lehrkräfte

30.04.2010

Lehrerinnen und Lehrer, die das Image der naturwissenschaftlichen Fächer verbessern wollen, können noch bis zum 31. Mai 2010 am Wettbewerb cool:MINT teilnehmen. Gesucht werden Unterrichtsreihen, die bei den Schülern die Neugier auf MINT-Themen fördern und stärken.Mehr lesen ...


Uhr mit Zeiger auf Fünf vor Zwölf (Foto: © Rainer Sturm / PIXELIO)

Lernen unter Zeitdruck – Energien gezielt nutzen

23.04.2010

Wer kennt das nicht: Statt für eine wichtige Prüfung zu lernen, räumt man erst einmal die Wohnung auf. Sinnvoller als diese Ausweichtätigkeit ist es, sich mit den Ursachen auseinanderzusetzen und die hemmenden Impulse bewusst wahrzunehmen und wertzuschätzen.Mehr lesen ...


Zwei Milchtechnologinnen bei der Arbeit (Foto: © BIBB)

Neue Berufsausbildung in der Milchwirtschaft

16.04.2010

Wer in diesem Jahr mit einer Ausbildung in der Milchwirtschaft startet, schließt nicht als Molkereifachmann oder -fachfrau, sondern als „Milchtechnologe/Milchtechnologin“ ab. Zum 1. August 2010 tritt die neue Ausbildungsordnung in Kraft.Mehr lesen ...


Logo von Ökomarkt

BIO & FAIR für Studierende in Hamburg

13.04.2010

Am 19. April 2010 startet der Ökomarkt e.V. eine Veranstaltungsreihe zum nachhaltigen Konsum in Hamburg. Sie richtet sich an Studierende und soll über Bio und Fairen Handel aufklären.Mehr lesen ...


Logo des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Meisterbriefe für 24 Ökolandwirte aus Süddeutschland

07.04.2010

24 Ökolandwirte aus Süddeutschland haben an der Fachschule für ökologischen Landbau in Landshut-Schönbrunn die Meisterprüfung bestanden. Der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner überreichte den Absolventen Ende März ihre Meisterbriefe.Mehr lesen ...


Plakat Hochschule Rhein-Waal (Quelle: Hochschule Rhein-Waal)

Bachelorstudiengang 'Nachhaltige Landwirtschaft' in Englisch

26.03.2010

Die Hochschule Rhein-Waal in Kleve bietet zum Wintersemester 2010/2011 den Studiengang 'Nachhaltige Landwirtschaft' in englischer Sprache an. Im Studiengang 'Sustainable Agriculture' werden Produktionssysteme hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit analysiert und bewertet. Mehr lesen ...


Logo Bio find ich kuh-l

Schülerwettbewerb 'Bio find ich kuh-l' im Endspurt

18.03.2010

Noch bis zum 20. April können Schülerinnen und Schüler ihre Beiträge für den Wettbewerb "Bio find ich kuh-l" einsenden. Eingereicht werden können beispielsweise Plakate, Videos, Spiele oder selbst geschriebene Lieder zum Thema Bio und Ernährung.Mehr lesen ...


didacta-Fahnen am Messeeingang Köln (Foto: Koelnmesse)

didacta - die Bildungsmesse 2010

12.03.2010

Vom 16. bis 20. März können sich Fachbesucher und interessierte Eltern wieder über zahlreiche Neuerungen und Trends im Bildungssektor informieren. Europas größte Messe für den gesamten Bildungsbereich, die didacta, lädt mit aktuellen Themen und einem umfassenden Leistungsspektrum nach Köln ein. Mehr lesen ...


Screenshot Internetportal beroobi.de

Jugendliche für die Berufswahl motivieren – Internetportal beroobi bietet didaktisches Material

05.03.2010

Das Jugendportal beroobi.de bietet seit Februar 2010 didaktische Bausteine an, um Jugendliche für die Berufswahl zu motivieren.Mehr lesen ...


Logo Deutscher Lehrerpreis (Quelle: www.lehrerpreis.de)

Lehrer-Wettbewerb geht in die zweite Runde

12.02.2010

Lehrkräfte aller Schularten der Sekundarstufe können sich bis zum 26. April 2010 für den bundesweiten Wettbewerb "Deutscher Lehrerpreis – Unterricht innovativ" anmelden. Gefragt sind ideenreiche und innovative Unterrichtskonzepte.Mehr lesen ...


Neues EU-Bio-Logo

Neues Logo für alle EU-Bioprodukte

08.02.2010

Seit Montag gibt es einen Sieger beim Wettbewerb um das neue EU-Bio-Logo: Ab dem 1. Juli 2010 soll das Logo mit dem "Euro-Blatt" für Bioprodukte, die nach den EG-Rechtsvorschriften für den Ökolandbau hergestellt wurden, verwendet werden.Mehr lesen ...


Gruppenbild. Foto: K. Herschelmann

Bundeslandwirtschaftsministerin Aigner und Bio-Botschafterinnen werben für gesunde Kost

03.02.2010

Gemeinsam mit drei prominenten Bio-Botschafterinnen warb Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner am Mittwoch für eine gesunde Ernährung: Mit einer Bio-Informationsveranstaltung in einer Berliner Schwimmhalle sollten Grundschüler für ausgewogene Ernährung, Sport und Genuss begeistert werden.Mehr lesen ...


Lehrer erklärt Männern und Frauen etwas auf Feld (Quelle: LWK NRW)

Fachschule Öko-Landbau in Kleve: Anmeldungen noch möglich

22.01.2010

Wer sich als Agrarbetriebswirt/-in in der Fachrichtung Ökologischer Landbau spezialisieren möchte, kann sich noch bis Ende Februar 2010 an der Fachschule für Agrarwirtschaft der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Kleve anmelden.Mehr lesen ...


Ausschnitt Schülerplakat IGW 2010 (© Messe Essen)

Internationale Grüne Woche wieder mit Schülerprogramm

15.01.2010

Zum 13. Mal bietet die Messe Berlin während der Internationalen Grünen Woche (IGW) vom 15. bis 24. Januar 2010 das Schülerprogramm "Erlebniswelt Messe" an. Hier können Schulklassen und Lehrkräfte unterrichtsrelevante Themen praktisch erfahren. Mehr lesen ...


Logo Bio find ich kuh-l

Halbzeit bei 'Bio find ich kuh-l'

14.01.2010

Einsendeschluss für den Schülerwettbewerb "Bio find ich kuh-l" ist der 20. April 2010. Es bleibt noch genügend Zeit für Schülerinnen und Schüler der Klassenstufen 3 bis 10, sich mit kreativen Beiträgen zu beteiligen.Mehr lesen ...


Logo Bundesprogramm Ökologischer Landbau

Ökologischer Landbau auf der Internationalen Grünen Woche

13.01.2010

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau des Bundesverbraucherministeriums präsentiert sich in der BioMarkt-Halle und bietet allen Gästen am Stand fundierte Informationen, unterhaltsame Aktionen und leckere Bio-Kostproben.Mehr lesen ...


Zwei Frauen sitzen vor dem Laptop (© aid infodienst - Peter Meyer)

Weniger neue Ausbildungsverträge in 2009

08.01.2010

Trotz der Wirtschaftskrise und des Rückgangs bei der Zahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge hat sich die Lage auf dem Ausbildungsmarkt nicht verschlechtert. Das ist das Fazit einer aktuellen Erhebung des Bundesinstituts für Berufsbildung.Mehr lesen ...


Logo des BVL

Ergebnisse der 'Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände 2008' vorgestellt

05.01.2010

In Lebensmitteln finden sich immer weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Das geht aus der "Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände 2008" des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hervor.Mehr lesen ...


Bestes 'Biotainment' auf der Internationalen Grünen Woche 2010

14.12.2009

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) präsentiert sich vom 15. bis 24. Januar 2010 auf der Grünen Woche in Berlin. Am eigenen Stand in der BioMarkt-Halle gibt es fundierte Verbraucherinformationen, unterhaltsame Aktionen und leckere Bio-Kostproben.Mehr lesen ...


Logo des Weltagrarberichts. Copyright Weltagrarbericht

Deutschsprachige Website zum Weltagrarbericht

11.12.2009

Hintergrundinformationen und aktuelle Nachrichten zu den Themen des Weltagrarberichts sind ab sofort auf einer deutschsprachigen Internetseite zu finden - für Lehrkräfte eine Fundgrube für den realitätsnahen Unterricht.Mehr lesen ...


Logo der HWBR

Jetzt kommt der Biokoch

04.12.2009

Als erste deutsche Hotelschule bietet die Hanseatische Weiterbildung Rostock (HWBR) jetzt einen Lehrgang zum Geprüften Biokoch (BA) an. Bei der vierwöchigen Weiterbildung lernen die angehenden Bioköche das Erstellen eines vollwertigen Speiseplans.Mehr lesen ...


Seitenende