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"BioErleben" auf der Breminale
30.06.2011
Die Breminale wird immer ökologischer! Erstmalig bieten verschiedene landwirtschaftliche Biobetriebe, Bioverarbeiter und Biocaterer an allen fünf Tagen der Breminale (6. bis zum 10. Juli) den Besucher leckere Bioprodukte zum probieren an. Daneben gibt es viele Informationen von den Betrieben, BioErleben-Aktionen, Talkrunden, ein begleitendes Kinderprogramm und am Sonntagmittag – als Höhepunkt - ein Bio-Deichbankett auf dem Osterdeich.
Im Mittelpunkt von "BioErleben" wird aber das "Öko-Dorf" stehen, wo sich die Besucher der Breminale kulinarisch mit leckeren regionalen Biospezialitäten und Produkten verwöhnen lassen können. Ob Bioeis aus dem Blockland, frische Erdbeeren aus Martfeld, Gemüsekuchen aus Hatten, Kullerkartoffeln mit Kräuterquark, Bratwurst und Pommes von Bremer Biobetrieben - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die BioErleben-Tage sollen in einem mehrjährigen Prozess dazu führen, dass schließlich alle auf der Breminale angebotenen Lebensmittel Bio, möglichst regional und fair gehandelt sind.
Ergänzt wird das kulinarische Bio-Angebot durch zwei Öko-Info-Points, einen für die Besucher mit Informationen zum Ökolandbau und einen weiteren für Standbetreiber, Bremer Gastronomen und Großveranstalter. Letztere haben dort die Möglichkeit, Bio-Produzenten bzw. Bio-Lieferanten kennen zu lernen und sich von Experten über die Besonderheiten der Bioprodukte sowie Voraussetzungen einer Öko-Zertifizierung beraten zu lassen.
Am Sonntag, den 10. Juli, dem letzten Tag der Breminale, wird es von 11 bis 14 Uhr auf dem Osterdeich zwischen der Theatergarage und dem Altenwall erstmals ein großes Bio-Deichbankett geben. Auf festlich gedeckten Tischen bieten Bremer Caterer kulinarische Bio-Kostbarkeiten aus der Region an. Für die kleinen Gäste organisiert das BioErleben Team und der ADFC ein attraktives Street-Spieleprogramm und für musikalische Unterhaltung ist natürlich auch gesorgt.
"Diese BioErleben-Tage der Breminale sind", so Monika Baalmann vom Verein Sozialökologie, "auch ein wichtiger Beitrag auf dem Weg zur BioStadt Bremen", ein Projekt, dass die Landesregierung ausdrücklich in ihre Koalitionsvereinbarung aufgenommen hat. "Mit den BioErleben-Tagen und den begleitenden Talkrunden wird ein erster Meilenstein zu einer nachhaltigen Bio-Entwicklung in Bremen und dem Umland gesetzt", ergänzt Eduard Hüsers vom ProZept e.V..
Finanziell gefördert werden die BioErleben-Tage im Rahmen der Breminale durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund des Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen der nachhaltigen Landwirtschaft (BÖLN) und durch den Bremer Senator für Umwelt, Bau, Verkehr und Europa (Wettmittel), Gebühren der Standbetreiber und durch Sponsoren. Das Projekt "BioErleben" wird durch den Bremer "Verein Sozialökologie" und der "ProZept e.V." aus Oldenburg organisiert.
Mehr Informationen:
Programm Infozelt BioErleben (PDF-Datei)
Quelle: Gemeinsame Pressemitteilung des Vereins Sozialökologie und des ProZept e.V.