didacta: Podiumsgespräch und Sonderschau zum Thema 'Nachhaltigkeit vermitteln'

25.11.2011

Die Deutsche UNESCO-Kommission lädt am  15. Februar 2012 Lehrkräfte zum UNESCO-Tag auf der Bildungsmesse didacta in Hannover ein. Experten erläutern in einem Podiumsgespräch, wie sich Nachhaltigkeits-Themen am Beispiel der Ernährung konkret und anschaulich in den Unterricht integrieren lassen. Darüber hinaus gibt es eine Sonderschau zum Thema sowie eine Lehr- und Lernmaterialienbörse.

Im Rahmen der internationalen Bildungsoffensive UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" widmet sich die Deutsche UNESCO-Kommission in 2012 unter anderem den folgenden Fragen:

• Warum landen bei uns so viele Lebensmittel auf dem Müll und an anderer Stelle verhungern Menschen? 
• Warum können nicht nur Spiele, sondern warum kann auch der Wasserverbrauch 'virtuell' sein?
• Was ist fair am Fairen Handel? 
• Schmeckt "öko" einfach besser oder steckt noch mehr in Bio-Produkten?

Am Beispiel der Ernährung lassen sich Nachhaltigkeits-Themen konkret und anschaulich in den Unterricht und auch in andere Bildungsangebote integrieren, informiert die Deutsche UNESCO-Kommission. Im Leben der Lernenden bietet die Ernährung zahlreiche Anknüpfungspunkte, zum Beispiel zum Klima- und Ressourcenschutz. Wie die Einbindung erfolgen kann, erläutern Experten in dem Podiumsgespräch "Nachhaltigkeit vermitteln am Beispiel des Themas 'Ernährung'". Es findet von 11.00 - 12.00 Uhr im Convention Center (CC) auf dem Messegelände in Hannover statt. Ab 10 Uhr laden die Deutsche UNESCO-Kommission und der didacta Verband alle Interessierten zu einem Austausch und Imbiss ein.

Im Anschluss an das Podiumsgespräch zeichnet die Deutsche UNESCO-Kommission Bildungsinitiativen aus ganz Deutschland für ihre Arbeit aus. Der Titel "Offizielles Projekt der UN-Dekade 'Bildung für nachhaltige Entwicklung'" geht an Projekte, die vorbildlich nachhaltiges Denken und Handeln vermitteln.

Anhand von ausgezeichneten Good-Practice-Beispielen informiert eine Sonderschau über Ansätze für den Unterricht, Projekttage und außerschulische Bildungsprogramme. Aktuelle Unterrichtsmaterialien zum Thema Ernährung finden Lehrkräfte in einer ebenfalls parallel stattfindenden Lehr- und Lernmaterialienbörse.

Der Veranstalter, die Deutsche UNESCO-Kommission, koordiniert mit seinem Nationalkomitee die deutschen Aktivitäten zur UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" (2005-2014), bei der die Vermittlung von Fähigkeiten wie Teamfähigkeit oder interdisziplinäres Denken im Mittelpunkt steht. Mit der UN-Dekade haben sich die Staaten der Vereinten Nationen verpflichtet, diese Art des Lernens in ihren Bildungssystemen zu verankern. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung fördert die Arbeit.

Für die Aufnahme des Bundesprogramms Ökologischer Landbau in den fortgeschriebenen Nationalen Aktionsplan waren die Unterrichtsmaterialien im Lehrerbereich des Ökolandbau-Portals ein Grund. Die gemeinsam von Pädagogen und Öko-Experten erstellten Materialien basieren auf einer idealen Kombination von Fachwissen und pädagogischem Know how, was auch auf höherer Ebene überzeugte.

Weitere Informationen:

• Informationen zum UNESCO-Tag auf der Bildungsmesse didacta 2012
• Internetseite zur "Bildung für nachhaltige Entwicklung" - Weltdekade der Vereinten Nationen 2005-2014
• Unterrichtsmaterialien im Lehrerbereich der Ökolandbau-Portals für
- Allgemein bildende Schulen
- Berufs- und Fachschulen Agrarwirtschaft
- Berufs- und Fachschulen Ernährungswirtschaft

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