Berufs- und Fachschulen Gartenbau
Berufsschulen
Das Thema „Ökologischer Gartenbau“ wird durch eine Reihe auch unabhängig voneinander nutzbarer Lernmodule erschlossen. Neben Grundkenntnissen zum ökologischen (biologischen) Gartenbau sind Materialien für die Fachsparten Gemüsebau und Obstbau verfügbar.
Fachschulen
Die Materialien für die Fachschule Gartenbau bauen auf den Grundlagen der Berufsschule Gartenbau auf. Um das Thema „Ökologischer Gartenbau“ für Lehrkräfte sowie Schülerinnen und Schüler zu erschließen, wurde eine modulartig aufgebaute Sammlung handlungsorientierter Unterrichtseinheiten erstellt. Der Kernbereich umfasst wie in den anderen Bereichen zirka 80 Unterrichtsstunden. Da sich die allgemeine Organisation der Fachschulen bundesweit deutlich unterscheidet, ist das Material so aufbereitet, dass es auch in „kleineren Einheiten“ integriert im normalen Fachunterricht einsetzbar ist oder als Wahlfach angeboten werden kann.
Letzte Aktualisierung: 02.05.2011