Unterrichtsmaterialien Modul A: Einstieg – Grundlagen
Arbeitspaket A3: Entstehung, Entwicklung, Prinzipien und Richtungen des Ökolandbaus
Die Unterrichtseinheit ermöglicht einen Einstieg in das Thema, in dem sie unter anderem den Wirtschaftskreislauf sowie die Grundprinzipien, Anbaurichtungen und Entwicklungen des Ökologischen Landbaus behandelt. Abgerundet wird das Material mit einer Checkliste für Betriebsbesichtigungen.