Ausbildung im ökologischen Landbau
Die Ausbildung zum Landwirt/ zur Landwirtin dauert in der Regel drei Jahre und erfolgt im dualen System. Das heißt, die Ausbildung findet sowohl auf einem Betrieb als auch in der Berufsschule statt. Der ausbildende Betrieb muss für die Ausbildung staatlich anerkannt sein. Das Thema "Ökologischer Landbau" wurde mittlerweile in den Rahmenlehrplan der Berufsschulen aufgenommen. In den landeseigenen Lehrplänen für die Berufsschulen sind Inhalte zum ökologischen Landbau in unterschiedlichem Umfang und unterschiedlicher Organisation verankert.
Weitere allgemeine Informationen über die Ausbildung zum Landwirt/ zur Landwirtin finden Sie im 
Bildungsserver Agrar.
Ausbildungsplätze auf ökologischen oder konventionellen landwirtschaftlichen Betrieben vermitteln je nach Bundesland die jeweiligen Landwirtschaftskammern, Landwirtschaftsministerien oder andere Institutionen. Auch die ökologischen Anbauverbände helfen bei der Suche nach Ausbildungsplätzen weiter.
Landwirtschaftskammern
Ausbildungsbetriebe in Schleswig-Holstein
ökologisch und konventionell
http://lwksh.de/cms/index.php?id=2819
Ökologische Ausbildungsbetriebe in Nordrhein-Westfalen
ökologisch
http://www.oekolandbau.nrw.de/bildung/ausbildungsb...
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
55543 Bad Kreuznach
http://www.lwk-rlp.de/index.jsp?kontext=main
Ausbildungsbörse für Rheinland-Pfalz
keine Kennzeichnung von ökologischen Betrieben
http://www.lwk-rlp.de/layouts/ausbildung/content.j...
Ausbildungsbetriebe im Saarland
keine Kennzeichnung von ökologischen Betrieben
http://www.lwk-saarland.de/134.0.html
Ausbildungsplätze in weiteren Bundesländern
Baden-Württemberg: Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum
70182 Stuttgart
http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.d...
Ausbildungsbetriebe in Baden-Württemberg
ökologisch und konventionell
http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.d...
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
80535 München
http://www.stmelf.bayern.de/
Brandenburg: Ministerium für Ländliche Entwicklung, Umwelt und Verbraucherschutz (MLUV)
14473 Potsdam
http://www.mluv.brandenburg.de/sixcms/list.php/mlu...
Ausbildungsbetriebe in Brandenburg
ökologisch und konventionell
http://www.mluv.brandenburg.de/info/ausbildungsbet...
Thüringen: Landjugendverband Thüringen e.V.
99094 Erfurt
http://grueneberufe.schule-wirtschaft-thueringen.d...
Ausbildungsplätze in Thüringen
keine Kennzeichnung von ökologischen Betrieben
http://grueneberufe.schule-wirtschaft-thueringen.d...
Anbauverbände
Verbund Ökohöfe e.V.
Verband des ökologischen Landbaus; schwerpunktmäßig in den neuen Bundesländern aktiv.
http://www.verbund-oekohoefe.de
Verbund Ökohöfe Nordost e.V.
Ökologischer Anbauverband; in Brandenburg, Berlin und Mecklenburg-Vorpommern aktiv.
http://www.verbund-oekohoefe-nordost.de/
Bioland e.V.
Verband des ökologischen Landbaus; bundesweit tätiger Verband arbeitet nach der organisch-biologischen Wirtschaftsweise.
http://www.bioland.de/
Demeter
Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise; Informationen für Verbraucher, Landwirte, Hersteller und Händler.
http://www.demeter.de
Naturland e.V.
Verband des ökologischen Landbaus; auf dieser Homepage erhält man Informationen über Zertifizierung; Verbandsaktivitäten und Marketing für Öko-Produkte.
http://www.naturland.de/
Ecovin e.V.
Verband des ökologischen Weinbaus; Vorstellung der Regionalverbände von ECOVIN und der Mitglieder (Winzer und WGs) in den verschiedenen Regionen.
http://www.ecovin.org
Biopark e.V.
Verband des ökologischen Landbaus; Schwerpunkt in den neuen Bundesländern; Vorstellung von Höfen und Produkten.
http://www.biopark.de/
Gäa e.V.
Verband des ökologischen Landbaus; Informationen für Verbraucher, Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel.
http://www.gaea.de/
Biokreis e.V.
Verband des ökologischen Landbaus mit Sitz in Passau; Richtlinien für Landwirtschaft, Gartenbau, Imkerei und die Verarbeitung.
http://www.biokreis.de/
Ecoland e.V.
Verband des ökologischen Landbaus; 1996 als regionaler Ökoverband durch die Landwirte der "Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall" gegründet.
http://www.ecoland.de
Ausbildungsplätze bei den Anbauverbänden
Ausbildungsbetriebe bei Bioland
Ausbildungsbetriebe bei Bioland
http://www.bioland.de/kunden/einkauf.html#c254
Ausbildungsmöglichkeiten bei Demeterbetrieben
Ausbildungsmöglichkeiten bei Demeterbetrieben
http://demeter.de/index.php?id=1837&no_cache=1&MP=...
Letzte Aktualisierung: 20.04.2009