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Biomarkt Unterfranken - Perspektiven für die Zukunft
18.11.2008
Die Bio-Branche "boomt" mit zum Teil zweistelligen Wachstumsraten. Ist nun der Zeitpunkt gekommen, in diesen Markt einzusteigen? Das fragen sich sowohl Landwirte als auch Verarbeitungs- und Handelsunternehmen. Für die Antwort ist eine realistische Einschätzung der Marktsituation erforderlich: Umstellungsinteressierte Landwirte müssen wissen, welche Rohwaren in welcher Qualität auf dem Markt nachgefragt werden und wer die richtigen Vermarktungspartner sind. Verarbeitungs- und Handelsunternehmen benötigen ein Marketingkonzept, um sich mit neuen Bio-Produkten erfolgreich am Markt zu platzieren und brauchen verlässliche Partner, die sie mit Rohwaren in guter Qualität versorgen. Und alle Marktakteure fragen sich, ob die Nachfrage nach Öko-Produkten auch langfristig stabil ist.
Die Veranstaltung "Biomarkt Unterfranken - Perspektiven für die Zukunft" informiert am 10. Dezember 2008 potenzielle Einsteiger, aber auch ökologisch wirtschaftende Landwirte und Unternehmen mit einem bestehenden Bio-Sortiment, über neueste Entwicklungen im Bio-Markt. Arbeitsgruppen bieten die Möglichkeit, über Themen der Bio-Vermarktung zu diskutieren und potenzielle Marktpartner kennenzulernen.
Die Informationsveranstaltung ist Teil der Initiative "Grundwasserschutz durch Öko-Landbau" der Regierung von Unterfranken, die Landwirten Wege zur Umstellung auf Ökologischen Landbau aufzeigen will. Für die Teilnahme ist eine Anmeldung bis zum 28.11.2008 erforderlich. Die Teilnahme ist kostenlos.