Individueller Fahrplan für die Betriebsentwicklung

18.12.2008

Insgesamt neun Betriebsleiterinnen und 24 Betriebsleiter aus allen Teilen Deutschlands sind vom 1. bis 5. Dezember 2008 in Dresden zum Management- und Betriebsentwicklungsseminar zur Umstellung auf ökologischen Landbau zusammengekommen. Das Seminar wurde im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau von den Auftragnehmern EkoConnect - Internationales Zentrum für Ökologischen Landbau Mittel- und Osteuropas e.V. und Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau organisiert. Von den insgesamt 23 vertretenen Betrieben, die das gesamte Leistungsspektrum der modernen Agrarwirtschaft abdecken, befinden sich 14 in der Planungsphase. Fünf Betriebe stellen gerade ihre Erzeugung um und vier bauen gerade den Öko-Landbau weiter aus. "Vielen weiteren Interessenten musste abgesagt werden, da die Teilnehmerzahl wegen der gewünschten intensiven Betreuung beschränkt bleiben musste", so die Seminarleiterin Kornelie Blumenschein (Gäa e.V.).

"Mein Ziel für das Seminar war es, einen Überblick für meine Betriebsumstellung auf den Öko-Landbau zu bekommen und ich kann sagen, dass ich jetzt einen
Strukturplan habe und zu 95 Prozent an der Umstellung dran bin", so ein Milchbauer aus Unterfranken am Schluss der Seminarwoche. Ein Kollege mit ackerbaulichem Schwerpunkt sieht es in seinem Fazit ähnlich: "Wir überlegen umzustellen und da hat uns die Seminarwoche sehr viel weiter gebracht. Mich hat das Konzept begeistert: Vorträge von sehr sachkundigen und absolut praxisnahen Referenten, praktische Anschauungsbeispiele und die Diskussionsmöglichkeit mit Kollegen aus ganz Deutschland, da ist man einfach offener!"

Während dieses Intensivseminars erarbeiteten die Teilnehmer konkrete Schritte und Zeitpläne für eine Umstellung ihres Betriebes auf die ökologische Wirtschaftsweise. Professionell und praxisrelevant angeleitet wurden sie dabei unter anderem von erfahrenen Fachleuten wie Hubert Redelberger, Berater für Betriebswirtschaft im Öko-Landbau, Dr. Karl Kempkens, Öko-Berater von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und Dr. Hiltrud Nieberg, Expertin für betriebswirtschaftliche Analysen im Öko-Landbau. Von der Marktseite her informierte Steffen Mucha, Geschäftsführer der Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH, über die Absatzbedingungen auf dem Bio-Markt.

Redelberger, der die Teilnehmer die ganze Woche hindurch begleitet hat, fasst
zusammen: "In diesen wenigen Tagen haben die Kolleginnen und Kollegen mit ihren sehr unterschiedlichen Ausgangsvoraussetzungen umsetzbare Ergebnisse für sich erzielt. So gab es unter den 'Einsteigern' Betriebsleiter, die bislang kaum Kenntnisse zum ökologischen Landbau hatten. Mit dem erworbenen Wissen und Handwerkszeug können diese den Öko-Landbau nun vor allem aus dem betriebswirtschaftlichen Blickwinkel realistisch einschätzen. Betriebsleiter, die sich bereits für eine Umstellung entschieden hatten, haben Sicherheit und Klarheit über ihre persönlichen und betrieblichen Ziele gewonnen. Sie können jetzt besser beurteilen, welche Schritte für ihren Betrieb erforderlich und machbar sind. Die 'Aufsteiger', die bereits umstellen, sind in ihrer Entscheidung für den ökologischen Landbau bestärkt worden. Sie werden die konkreten Planungshilfen in der Praxis sinnvoll einsetzen können."

Das Seminar umfasste Fachbeiträge zu Anbau, Tierhaltung, Vermarktung, Zertifizierung, Förderung, Bioenergie und Naturschutz. Auf Betriebsexkursionen  und Technikvorführungen tauschten sich die Landwirte mit erfahrenen Berufskollegen aus. Zum Abschluss führten die Teilnehmer ein gegenseitiges Coaching durch, in dem Lösungsansätze für bestehende Hemmnisse aufgezeigt wurden. "Die lebhaften Diskussionen unter den Betriebsleitern zeigen, wo jeweils Probleme und Chancen liegen. Sie haben jeden Einzelnen auf seinem Weg voran gebracht", resümiert Seminarleiter Bernhard Jansen (EkoConnect). "Dies zeigt, dass der Öko-Landbau für sehr viele Betriebe eine Zukunftsalternative bieten kann". Seminarleiterin Kornelie Blumenschein (Gäa) ergänzt: "Die Stimmung im Seminar war sehr konstruktiv und ausgesprochen offen. Auch wenn nicht jeder der Teilnehmer sofort in den Öko-Landbau einsteigen kann und will - uns freut die Rückmeldung der Betriebsleiter, dass sie sehr positive Eindrücke von ihrem ersten intensiven Kontakt mit der Öko-Landwirtschaft und Berufskollegen mitnehmen".

Das Umstellungsseminar im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau wurde in dieser Form das zweite Mal durchgeführt. "Wir haben in Deutschland einen enormen Bedarf an 'Neu-Umstellern' auf den Öko-Landbau. Mit dieser neuen Form der Schulung und Beratung wollen wir Betriebsleitern ermöglichen, die Perspektive für ihren Betrieb realistisch einzuschätzen, um dann zielgerichtet und erfolgreich die Umstellung angehen zu können" erläutert Dr. Johannes Bender von der Auftrag gebenden Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung das Ziel des Seminars.

Nähere Informationen für eine ausführliche Berichterstattung und Bildmaterial sind bei den Veranstaltern oder im Erzeuger-Bereich hier im Portal verfügbar.

Ansprechpartner bei den Veranstaltern:

Dipl.-Ing. agr. Anja Nowack
EkoConnect - Internationales Zentrum für Ökologischen Landbau Mittel- und Osteuropas e.V.
Arndtstr. 11
D- 01099 Dresden
Tel.: 0351- 65 888 568
Fax: 0351- 2066 174
Email: anja.nowack@ekoconnect.org

Internet: www.ekoconnect.org

Dipl.-Ing. agr. Kornelie Blumenschein
Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau, Bundesverband
Arndtstr. 11, D- 01099 Dresden
Tel.: 0351- 4012389
Fax: 0351- 4015519
Email: kornelie.blumenschein@gaea.de

Internet: www.gaea.de

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