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Öko-Zertifizierung in der Fischerei - ein wirksames Instrument zum Schutz der Meere
22.11.2005
Um Wege zu diskutieren, wie das Ökosystem Meer geschützt werden kann, lud das Bundesumweltministerium am 17. November 2005 zu einem Symposium "Ökozertifizierung in der Fischerei - ein Beitrag zum Schutz mariner Arten und Lebensräume" ein.
Mit der Verwendung öko-zertifizierter Fischereiprodukte trage die deutsche Fischereiwirtschaft zum Erhalt und Schutz der Meeresökosysteme bei. Darauf wies Margareta Wolf, Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesumweltministerium, auf dem Symposium in Hamburg hin. "Fischer, Verarbeiter und Händler haben erkannt, dass intakte Lebensgemeinschaften in Meeren und Gewässern ihre wirtschaftliche Grundlage sind und steuern mit eigenen Initiativen dem Raubbau an der Natur entgegen. Durch ein gezieltes Kaufverhalten können Verbraucherinnen und Verbraucher einen positiven Einfluss auf die Fischerei ausüben und einen Beitrag zum Schutz der Meere leisten", sagte Wolf auf dem Symposium.
Die stärkste Belastung der Meeresökosysteme gehe - neben der Klimaveränderung - weiterhin von der Fischerei aus, berichtet das Bundesumweltministerium. Diese liefere heute vielfach ein Negativbeispiel dafür, dass eine nicht nachhaltige Nutzung der Meere die wirtschaftliche Zukunft der Fischereiwirtschaft bedrohe. Die Meere seien derart überfischt, dass viele Bestände wirtschaftlich nutzbarer Fischarten gefährdet seien. Durch unselektive und destruktive Fangmethoden, beispielsweise mit Bodenschleppnetzen, seien auch wirtschaftlich nicht genutzte Arten betroffen. Die Vielfalt der maritimen Lebenswelt insgesamt werde in Mitleidenschaft gezogen - neben den Fischen auch Seevögel, Meeressäuger, Haie und Rochen sowie die am Meeresboden lebenden Tier- und Pflanzenarten und deren Lebensräume.
Die wirtschaftliche Bedeutung ökozertifizierter Fischereien und Fischereiprodukte sowie die öffentliche Wahrnehmung darüber hätten international und National erheblich an Bedeutung gewonnen, so das Bundesumweltministerium. Für den Bereich der Aquakultur führte das Ministerium die Zertifizierungen nach den Kriterien des ökologischen Anbauverbandes Naturland als Beispiel an. Zu den zertifizierten Fischarten gehören Lachs, Stör, Shrimps, Meerbarsch sowie Meerbrassen und im Süßwasser Forelle und Karpfen.
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