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Praxis diskutiert mit Wissenschaft
28.11.2008
Vom 11. bis 13. Februar 2009 findet die 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau an der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich statt. Unter dem Motto "Werte - Wege - Wirkungen" präsentieren und diskutieren die Teilnehmenden aktuelle ethische Aspekte, produktionstechnische Fortschritte und gesellschaftspolitisch relevante Auswirkungen des biologischen Landbaus. Ausgerichtet wird die Tagung von der Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART), dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), dem Departement Agrar- und Lebensmittelwissenschaften der Eidgenössischen Technischen Hochschule ETH und der Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL). Die Veranstaltung wird von den Schweizer Bundesämtern für Landwirtschaft und für Umwelt, dem Coop Fonds für Nachhaltigkeit sowie von weiteren Institutionen unterstützt.
Im Rahmen der Wissenschaftstagung werden am Donnerstag, den 12. Februar Praxisworkshops angeboten, die sich insbesondere an Bio-Bäuerinnen und -Bauern richtet. Im Vordergrund steht dabei der Austausch zwischen Praxis, Beratung und Wissenschaft. Organisiert werden die Workshops von Agridea und von der Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz.
Es werden Workshops zu folgenden Themen angeboten:
- Ökologische Tierhaltung
- Viehloser Ackerbau in der Westschweiz
- Viel Bio-Milch aus Weidegras
- Bodenfruchtbarkeit - Fundament des Bio-Landbaus