Beste Produktqualität alleine war dem Gründerteam jedoch nicht genug. Sie bauten eine Kreislaufwirtschaft auf und gründeten so die erste energieautarke Raps-Ölmühle. Die Lösung: Aufgrund der äußerst schonenden Pressung der Kerne ist die Speiseölausbeute relativ gering. „Auf ein Drittel Öl kommen etwa zwei Drittel Pressrückstände“, so Dr. Raß. Die Reste werden in einem zweiten Schritt nochmals ausgepresst, ebenso wie die vor der Pressung abgetrennten Schalen. Diese Öle verwendet das Unternehmen zum Betrieb des hauseigenen Blockheizkraftwerks bzw. vermarktet es als Treibstoff für entsprechend umgerüstete PKWs und LKWs. Der Presskuchen dient als hochwertiges Tierfutter. Auch diese nachhaltige Kreislaufwirtschaft ist einzigartig in der Branche.

Unternehmerischer Mut und Verantwortungsbewusstsein für Mensch und Umwelt sind für das Unternehmen untrennbar miteinander verbunden. Dieser hohe Maßstab erfordert ein umfassendes Qualitäts- und Umweltmanagement mit strengen internen und externen Kontrollen, die bereits beim Saatanbau beginnen und mit dem Siegel-Verschluss der Ölflaschen enden. Integriertes Saatmanagement für die Verwendung von ausschließlich nicht genmodifizierten Saaten aus kontrolliertem integriertem und aus kontrolliert ökologischem Anbau und die exklusive Zusammenarbeit mit 400 Vertragslandwirten, vorzugsweise aus der Region, sind die Basis höchster Markenqualität. Hausinterne Ökotrophologen und Lebensmittelchemiker sowie unabhängige Lebensmittelinstitute überprüfen regelmäßig Qualität und Geschmack des Teutoburger Raps-Kernöl-Sortiments. Um die Vereinbarkeit von Beruf und Familie zu gewährleisten wurde eine vier Stunden Schicht eingeführt. Für 45 Prozent der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hat sich nach längerer Arbeitslosigkeit bei der Teutoburger Ölmühle die Türe zurück ins Arbeitsleben geöffnet. Insgesamt sind über 120 Voll- und Teilzeitmitarbeiter beschäftigt.

Bereits zwei Jahre nach der Unternehmensgründung schrieb der Musterbetrieb des Münsterlandes schwarze Zahlen. Heute bietet der Marktführer ein breites Sortiment an hochwertigen kaltgepressten Raps-Kernölen an. Dabei setzt das Unternehmen zu 30 Prozent auf Bio-Produkte, zu 70 Prozent auf konventionell erzeugte. Die edlen Öle sind im Naturkostfachhandel, im klassischen Lebensmittel-Einzelhandel sowie in Neuform-Reformhäusern erhältlich. Ihr Verantwortungsbewusstsein gegenüber dem Verbraucher und ihr Engagement in Sachen Nachhaltigkeit haben der Teutoburger Ölmühle bereits zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, zum Beispiel den Deutschen Gründerpreis 2007, die DGF Rapsöl-Medaille für Raps-Kernöl Organic und Raps-Kernöl Classic), den Innovationspreis Bio-Lebensmittel Verarbeitung 2003 und den Förderpreis für nachwachsende Rohstoffe des Landes Nordrhein-Westfalen 2002.