Zutatenberechnung

Bei Biolebensmitteln müssen mindestens 95 Gewichtsprozent der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischer Erzeugung stammen. Hier finden Sie Beispiele zur Berechnung des Anteils konventioneller Zutaten sowie der Anteile von EU- und Nicht-EU-Zutaten. mehr lesen...

Infos zum neuen EU-Bio-Logo

Sollen Lebensmittel als Bioprodukt ausgelobt werden, so ist die Verordnung (EU) Nr. 271/2010 in Verbindung mit den EU-Rechtsgrundlagen für den ökologischen Landbau zu beachten. Hier finden Sie die wichtigsten Fakten. mehr lesen...

Kennzeichnung von Biolebensmitteln

Die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau regeln die Kennzeichnung von Bioprodukten. Hier finden Sie die wichtigsten Neuerungen, die mit der Einführung der neuen EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau am 1. Januar 2009 zu beachten sind. mehr lesen...

Gestaltungsvorgaben

Seit 1. Juli 2010 sind Biolebensmittel mit dem neuen EU-Bio-Logo zu kennzeichnen. Die Nutzung des deutschen Bio-Siegels und der Warenzeichen der Bioverbände ist in Kombination mit dem neuen EU-Bio-Logo möglich. mehr lesen...