Die zehn wichtigsten Trends im Markt

Meinungsforschungsinstitute setzen sich immer wieder damit auseinander, welche Trends den Lebensmittelmarkt bestimmen. Die sogenannten Megatrends haben hierbei eine große Bedeutung. Als Hersteller von Lebensmitteln ist es notwendig sich den Trends am Markt sorgfältig zu widmen.mehr lesen...

Innovation - was ist das?

Jedes Jahr werden sehr viele neue Produkte im Lebensmittelmarkt eingeführt. Was versteht man unter "neuen oder innovativen" Produkten?mehr lesen...

Vorgehensweise und systematische Konzepte

Die Frage der Produktentwicklung ist entscheidend für die Zukunftsfähigkeit auch von ökologisch wirtschaftenden Unternehmen. Deshalb stellen wir Konzepte vor, Produktentwicklung sicherer, gezielter und möglicherweise auch kreativer zu organisieren.mehr lesen...