Die diesjährige BioFach hat gezeigt, dass die Einhaltung fairer Produktionsbedingungen der Biobranche sehr gut ansteht. Bei der Sonderschau "Organic + Fair" wurden nach Fair Richtlinien zertifizierte Bioprodukte präsentiert. Das Spektrum umfasste neben Lebens- und Nahrungsergänzungsmitteln auch Kosmetika und Kleidung. Das Thema fand sich auch im Messe begleitenden Kongress wieder. Hier wurden 14 Veranstaltungen im "Fair & Ethical Trade Forum" angeboten.

Auf der BioFach 2010 stellte der Naturland Verband seine neue Fair Zertifizierung vor. Die bestehenden umfassenden Richtlinien des Bioverbandes wurden durch weitere Anforderungen, die auf der "Grundsatzcharta für den Fairen Handel" entstanden sind, ergänzt. Beispielsweise werden soziale Verantwortung, verlässliche Handelsbeziehungen, faire Erzeugerpreise und regionaler Rohstoffbezug gefordert.

Bei der Ausarbeitung der Richtlinien wurden einerseits die Bedürfnisse von Kleinbauern und deren Genossenschaften in benachteiligten Ländern berücksichtigt. Anderseits wurden auch die Belange von Erzeuger- und Verarbeiterbetrieben in Ländern, die Mitglied der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) sind, beachtet. Unternehmen, die sich dieser freiwilligen Zertifizierung unterstellen, können nach erfolgreicher Zertifizierung ihre Produkte mit dem Logozusatz "Fair" auszeichnen.

Der Weltladen Dachverband versucht in seiner Kampagne "Öko + fair ernährt mehr!" über eine zukunftsfähige Welternährung zu informieren. Hierbei kooperiert er mit dem Naturland Verband.

Dieser Prozess ist eine konsequente Weiterentwicklung der ökologischen Lebensmittelwirtschaft zu einer nachhaltigen Lebensmittelwirtschaft. Neben der ökologischen Landwirtschaft zählen hier die Fairness im Handel, die sozialen Bedingungen für die produzierenden Menschen und auch die Nachhaltigkeit der Produktionsmethoden zu den zentralen Anforderungen.