Immer noch mehr Informationen auf der begrenzten Oberfläche einer Produktverpackung unterzubringen, das ist die Hauptaufgabe von Verpackungsdesignern. Die gesetzlichen Anforderungen steigen. Neben den bereits etablierten Kennzeichnungselementen werden ab 1. Juli 2010 für Bioprodukte weitere hinzukommen: Ab diesen Stichtag müssen vorverpackte Biolebensmittel mit dem EU-Bio-Logo und einer standardisierten Herkunftsangabe versehen werden. Weitere Vorgaben sind noch immer in der Diskussion, wie beispielsweise die Erweiterungen der Nährwertkennzeichnung.

Viele Unternehmen möchten ihre Kunden mehr über ihre Produkte auf den Verpackungen informieren, als gesetzlich vorgeschrieben. Bei ergänzenden Hinweisen, zum Beispiel zur besonderen Produktqualität, zur Herkunft oder auch zu Verwendungszwecken, muss und kann das Unternehmen selbst entscheiden, ob es diese dem Kunden über die Verpackung vermitteln will. Dabei stehen diese Fragen im Vordergrund: Welche Interessen hat mein Kunde? Welche Informationen benötigt mein Kunde? Was sollte mein Kunde über mich und mein Produkt wissen?

Anzeigen und Plakate werden meisten genutzt, um mit großformatigen Bildern Emotionen zu vermitteln. Diese werden üblicherweise ergänzt durch kurze und prägnante Sprüche (sogenannte Slogans). Umfassendere Informationen lassen sich besser regelmäßig in Form von Kundenzeitschriften und Newslettern vermitteln. Diese Kanäle bieten auch die Chance, durch regelmäßige Wiederholungen den Lerneffekt beim Kunden zu verbessern.

Im aktuellen Zeitalter von Handy, Internet und Co. sollten auch Bioverarbeiter kritisch prüfen, welche dieser Möglichkeiten in der Praxis zum Betrieb passt, und wie er diese für sich nutzen kann. Die Spannbreite ist groß und kann von der einfachen virtuellen Visitenkarte im Netz, nach dem Motto "Mich gibt es" bis hin zur umfangreichen Internetseite mit Rezepten, Warenkunden, Hintergrundinformation und Chargenrückverfolgung reichen.