Präsentation von Biofleisch und -wurstwaren
Möchten Sie als Filialleiter oder Geschäftsführer wissen, wie gut Bioprodukte in Ihrem Laden präsentiert sind? Oder was man verbessern könnte? Suchen Sie nach Anregungen für die Platzierung und Kennzeichnung in Ihrem Fachgeschäft?
Checklisten helfen Ihnen, Ihr Biosortiment und die Präsentation der Bioprodukte in Ihrem Geschäft schnell und einfach zu bewerten. Diese Beurteilung können sowohl Ladeninhaber und Filialleiter als auch Mitarbeiter oder Konsumenten durchführen – allerdings mit verschiedenen Checklisten.
Für jede Gruppe wurde eine spezielle Checkliste entwickelt. Die entsprechenden Downloads finden Sie in der rechten Spalte. Anleitungen zur Anwendung der einzelnen Checklisten finden Sie hier:
Broschüre: Bioprodukte in der Metzgerei - Tipps für erfolgreiches Verkaufen
Die Broschüre richtet sich an alle Akteure des Metzgereifachhandels, die sich mit der Präsentation von Bioprodukten beschäftigen. Sie enthält Anregungen für die Platzierung und Präsentation von Bioprodukten und zeigt auf, wie Schwachstellen konkret indentifiziert und beseitigt werden können. Alle hier im Portal angebotenen Erläuterungen zu den Checklistenvorlagen können auch in der Broschüre nachgelesen werden. Den Link zum Bestellformular finden Sie in der rechten Spalte.
Letzte Aktualisierung: 22.11.2011