Verbraucher
Thema des Monats
Mai 2012: Frisch vom Acker auf den Tisch
(1.5.2012) Eigenes Gemüse ziehen und ernten: Das wünschen sich viele Garten-Interessierte, haben aber keinen eigenen Garten. Hierfür gibt es Alternativen. Die Firma tegut… bringt Biohöfe und Hobbygärtnerinnen und -gärtner beispielsweise mit der Aktion Saisongarten zusammen. Oekolandbau.de hat Saisongärtnerin Anja Kührt aus Nidderau nach ihren Erfahrungen befragt.
Neu im Verbraucher-Bereich
Nachhaltiger Tourismus
(14.5.2012) Nach Biolebensmitteln, Naturkosmetik und Ökofashion hat die "grüne Welle" auch schon längst die Tourismusbranche erreicht. Verschiedene Angebote von Reiseveranstaltern zeigen, wie sich Reiselust und Rücksichtnahme auf Natur und Einwohner am Urlaubsort in Einklang bringen lassen. Wir stellen Ihnen hier eine Auswahl vor.
Vereint gegen Verschwendung
(12.4.2012) 82 Kilogramm Lebensmittel entsorgt jeder Bundesbürger im Jahr in seiner Mülltonne. Die Kampagne "Zu gut für die Tonne" des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) will das ändern, aufklären und ein breites Bündnis von Wirtschaft, Wissenschaft, Verbrauchern und Verbänden gegen diese Verschwendung schaffen.
Neues von den BIOSpitzenköchen
Girls'day bei den BIOSpitzenköchen
Noch ist der Kochberuf eine Männerdomäne, für die sich jedoch immer mehr Frauen begeistern. Am 26. April 2012 war es soweit: 42 Mädchen aus Köln und Umgebung durften den Girls'Day in der Talanx Service AG-Kantine verbringen und hatten sichtlich Spaß bei der Arbeit.
Nachrichten
40 Gewinner beim Schülerwettbewerb "Bio find ich Kuh-l"
24.05.2012
Wie können sich Ackerbau und Viehzucht ergänzen? Was bedeutet es, im Einklang mit der Natur zu arbeiten? Knapp 2.700 Schülerinnen und Schüler beteiligten sich mit insgesamt 502 Kreativ- und Projektarbeiten beim Schülerwettbewerb "Bio find ich Kuh-l".Mehr lesen ...
BioFach America: US-Markt kommt wieder in Fahrt
23.05.2012
Vom 20. bis 22. September 2012 lädt die BioFach America - All Things Organic wieder ins Baltimore Convention and Exhibition Centre ein. Hauptdarsteller sind Biounternehmen aus Nord- und Südamerika, Europa und Asien. Mehr lesen ...