Stephan und Theresia Kreppold bewirtschaften ihren Hof seit 1982 biologisch. Seit 1986 gehören sie dem Anbauverband Bioland an.

Der Ackerbau bildet den Hauptbetriebszweig mit dem Schwerpunkt auf Konsumgetreide. Die Bayerische Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau führt Weizensortenversuche auf den Flächen durch. Darüber hinaus experimentiert Stephan Kreppold mit erosionsmindernden Anbauverfahren bei Zuckerrüben, Mais und Sonnenblumen. Besonderen Wert legen Kreppolds auch auf eine hochwertige Lagerung und konsumfertige Aufbereitung des Getreides.

Alle Produkte des Hofes - Getreide, Fleisch und Gemüse - werden zum Teil über den Hofladen vermarktet. Das schmackhafte Angus-Ochsenfleisch bildet dabei samt seiner breiten Wurstpalette den Hauptverkaufsbereich.

Das breite Gemüseangebot stammt teilweise aus eigenem Anbau; das Fein- und Wurzelgemüse liefern Bioland-Bäuerinnen und -Gärtner aus der Region.

Getreide werden auch als Mehl, Grieß und Flocken angeboten. Verschiedene Mühlen bereiten das hofeigene Getreide auf und verarbeiten es zu weiteren Produkten - diese Zusammenarbeit hat sich bewährt. Ein ausgewähltes Naturkostsortiment rundet die Fülle des kleinen, heimeligen Hofladens ab.

Regelmäßig finden auf dem Hof verschiedene Veran­staltungen statt, zum Beispiel Jahreszeitenfeste zum Frühjahr­, Sommer­- und Winterbeginn, zu Erntedank, Lichtmess u. a. Die Verbindung der bäuerlichen Arbeit mit dem Naturkreislauf und dem eigenen Leben ist ein wichtiges Anliegen von Theresia Kreppold.

Arbeitskräfte

Betriebsleiterehepaar, eine halbe Arbeitskraft für die Landwirtschaft und Saisonarbeitskräfte zur Hackfruchtpflege

Standort

• Höhenlage: 500 Meter über NN
• Durchschnittliche Jahresniederschläge: 770 mm
• Durchschnittliche Ackerzahl: 53
• Bodenart: sandiger Lehm bis Ton

Betriebsfläche

• Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 100 Hektar
• Ackerfläche: 78 Hektar
• Dauergrünland: 22 Hektar

Fruchtfolge

achtgliedrige Fruchtfolge: Ackerbohnen, Dinkel, Roggen, Kleegras, Kleegras, Winterweizen, Hafer, Verarbeitungsmöhren/ Sonnenblumen/Zuckerrüben

Tierhaltung

• 30 Mutterkühe der Rasse Deutsch Angus
• 60 Stück Jungvieh beziehungsweise Ochsen
• zwei Zuchtsauen
• 20 Legehennen

Aufstallung

Zweiraum Laufstall

Fütterung

Im Sommer Weide und Heuzufütterung, im Winter Heu und Kleegrassilage, für Masttiere Ergänzungskraftfutter (Getreideschrot von Abputzgetreide)

Verkaufszeiten Hofladen

Do. 16.00 bis 18.00 Uhr, Fr. 10.00 bis 18.30 Uhr, Sa. 8.30 bis 12.30 Uhr

Anbauverband

Bioland: www.bioland.de