Ederhof
Hof mit Tradition
Der denkmalgeschützte Einödhof liegt auf einer eiszeitlichen Endmoräne zehn Kilometer nördlich von Wasserburg am Inn. Der Hof wurde 1362 erstmals urkundlich erwähnt. 1984 erwarb die Familie Raupach den Betrieb. Als Neueinsteiger in die Landwirtschaft bauten sie einen heute 70 Hektar großen Biobetrieb nach den Richtlinien von Naturland auf.
Begonnen haben die Raupachs mit Mutterkuhhaltung und der Direktvermarktung von Rindfleisch. Die Mutterkuhhaltung findet heute auf 30 Hektar Kurzrasenweide statt. Zweiter Betriebsschwerpunkt sind die Mastschweine aus eigener Nachzucht. Der Ederhof ist einer der wenigen Betriebe mit reinrassigen Duroc-Schweinen. Drei oder vier Wochen nach der Geburt beginnt eine Gruppenhaltung von etwa vier Sauen mit ihren Ferkeln und einem Deckeber. Mit acht Wochen Säugezeit saugen die Ferkel besonders lange bei der Muttersau.
Seit Frühjahr 2003 sind der neue Schweinemaststall, der Zuchtstall und das Getreidelager mit Mahl- und Mischanlage fertig. Gebaut wurde ein Offenfrontstall mit isoliertem Warmbereich, Stroheinstreu und Auslauf.
Seit Frühjahr 2011 werden zehn Ammenkühe unterschiedlicher Rassen und etwa 15 Ammenkälber auf der Weide gehalten.
Bereits seit 1987 werden die Produkte direkt ab Hof vermarktet, zusätzlich gibt es zwei Lieferverträge, davon einen mit den Herrmannsdorfer Landwerkstätten in Glonn bei München. Jährlich werden 900 Mastschweine, 25 Ochsen und Kalbinnen und 30 Kälber an Großkunden geliefert.
Zahlen - Daten - Fakten
Arbeitskräfte
Betriebsleiterehepaar, Lehrling oder Praktikant und Erntehelfer
Standort
- Höhenlage: 530 Meter über NN
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: 875 mm
- Ackerzahlen: 35 bis 60
- Bodenart: Moorige, lehmige und kiesige Standorte
Betriebsfläche
- Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 70 Hektar
- Ackerfläche: 15 Hektar
- Dauergrünland: 55 Hektar
Tierhaltung
- 20 Mutterkühe, circa 20 Kälber, 15 Ochsen, zehn Kalbinnen (Deutsch Angus), zehn Ammenkühe mit circa 15 Kälbern (Fleckvieh)
- 60 Zuchtsauen (15 Duroc), 300 Mastplätze, Ferkel und sechs Eber
Aufstallung
- Rinderhaltung: Offener, freitragender Kaltstall mit Auslauf und Stroheinstreu auf der Liegefläche (Tiefstreu)
- Zuchtsauen: Abferkelbucht mit Stroheinstreu und Auslauf
- Mastschweine: Offenfrontstall mit Warmbereich und Auslauf
Fütterung
- Rinderhaltung: Kurzrasenweide (acht Monate), Heu und Grassilage
- Schweine: Gerste, Weizen, Erbsen, Bohnen, Sojakuchen und Grascobs aus hofeigener Mahl- und Mischanlage
- Mastschweine: dreiphasige ad libitum Fütterung
Anbauverband
NaturlandKontakt und Wegbeschreibung
Ansprechpartner und Kontakt
EderhofNiko Raupach
Neuberg 7
83527 Haag Tel.: (0 80 72) 9 89 92, Fax: (0 80 72) 13 82
Wegbeschreibung
Von München: A 94 Richtung Passau und weiter auf der B 12 bis zur zweiten Abzweigung nach Haag (circa 50 km), der Umgehungsstraße um Haag folgen, ab dem zweiten Kreisel auf der B 15 Richtung Wasserburg/ Rosenheim, nach dem Wald (circa 1 km nach dem zweiten Kreisel) liegen einige Häuser rechts am Ortsschild Neuberg, nach dem dritten Haus scharf rechts (nach der Bushaltestelle).
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Letzte Aktualisierung: 15.05.2012