Naturland-Hof Schmid
30-jährige Erfahrung
- Seit 1998 erzeugt Reinhold Schmid Ferkel nach den Richtlinien von Naturland.
1981 übernahm der gelernte Kaufmann Reinhold Schmid den 20 Hektar großen elterlichen Betrieb in Kröning im niederbayrischen Getreidegürtel. Bereits 1992 stellte er den Ackerbau auf ökologischen Landbau um; 1998 - als die Marktsituation dies zuließ - folgte die Umstellung der Tierhaltung. Seitdem ist der Betrieb Mitglied im Anbauverband Naturland.
Reinhold Schmid besitzt eine 30-jährige Erfahrung in der Betreuung von Zuchtsauen, der auch Betriebsschwerpunkt des Hofes ist. Im Zuge der Umstellung erfolgte eine Neugestaltung des Stalles, die den Schweinen einen artgerechten Lebensraum mit viel Luft, Licht und Sonne bietet.
Auf insgesamt 19,5 Hektar wird Getreide angebaut, das als Schweinefutter Verwendung findet. Gezüchtet werden stressresistente Tiere, die eine höhere Vitalität und bessere Fleischqualität haben. Die Ferkel werden an zwei bis drei Bio-Schweinemäster verkauft. Als besondere Delikatesse werden Grillferkel und Fleisch vom Jungschwein (beispielsweise Kottlets, Braten, Schnitzel) direkt an den Verbraucher abgegeben. Gerne werden auch telefonisch Bestellungen aufgenommen.
Zahlen - Daten - Fakten
Arbeitskräfte
Betriebsleiter
Standort
- Höhenlage: 500 Meter über NN
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: 800 mm
- Durchschnittliche Ackerzahl: 54
- Bodenart: sandiger Lehm
Betriebsfläche
- Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 20 Hektar
- Ackerfläche: 19,5 Hektar
- Dauergrünland: 0,5 Hektar
Fruchtfolge
Kleegras, Weizen, Hafer-Gerste-Erbsen-Gemenge, Erbsen/ Ackerbohne, Triticale, Hafer, Ackerbohnen- Hafer-Gemenge, Triticale
Tierhaltung
- 38 Zuchtsauen (Deutsche Landrasse x Deutsches Edelschwein)
- 1 Eber (Piétrain)
- 750 Ferkel pro Jahr
- 10 Mastschweine
Aufstallung
- Tragende Sauen: Gruppenhaltung mit Auslauf
- Ferkelführende Sauen: Einzelhaltung mit Auslauf 10 Tage in der Abferkelbucht
Fütterung
Betriebseigenes Getreide, zugekauftes Biosoja und Mineralfutter, Stroh, Sonnenblumenöl, Gras, Heu
Anbauverband
NaturlandKontakt und Wegbeschreibung
Kontakt
Naturland-Hof SchmidReinhold Schmid
Grammelsbrunn 6
84178 Kröning Tel.: (0 87 44) 5 12, Fax: (0 87 44) 5 12
Wegbeschreibung
A 92 München-Deggendorf, Ausfahrt Wörth an der Isar, nach Niederviehbach, Oberviehbach, nach circa 4 Kilometer Richtung Kirchberg (Gemeinde Kröning), rechts abbiegen nach Grammelsbrunn.
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Letzte Aktualisierung: 04.05.2012