Pfänder-Hof
Aus der Region für die Region
- Hans Pfänder stellte bereits 1984 seinen Betrieb auf ökologischen Landbau um.
Hans Pfänder stellte bereits 1984 seinen Betrieb in Schwabmünchen auf ökologischen Landbau nach den Richtlinien von Bioland um. 1998 gab er die Milchviehhaltung mit Hofkäserei auf. Neuer Betriebsschwerpunkt ist seitdem der Ackerbau mit Feldgemüseanbau.
Hans Pfänder baut auf seinem 36 Hektar großen Betrieb Gemüse aus der Region für die Region an. Er vermarktet seine Produkte wie Gemüse, Getreide und Kartoffel und ein Naturkostsortiment über den Hofladen und über einen eigenen Marktstand auf dem Wochenmarkt. Daneben beliefert er mehrere Naturkostläden, Hofläden, Abokisten, Gärtner und den LEH (Bio-Supermärkte und Großhandel).
In seinem Betrieb legt Hans Pfänder Wert darauf, keine tierischen Dünger einzusetzen, deshalb baut er – wann immer möglich – Zwischenfrüchte wie Winterwicken mit Roggen, Erbsen oder Kleegras an. Die Fruchtfolge ist so gestaltet, dass erst nach vier bis sechs Jahren wieder die gleiche Frucht angebaut wird.
Zahlen - Daten - Fakten
Arbeitskräfte
Betriebsleiterehepaar mit beiden Söhnen, außerdem zwei Festangestellte, Aushilfskräfte und Praktikanten
Standort
- Höhenlage: 560 m über N.N.
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: 750 mm
- Durchschnittliche Ackerzahl: 40 bis 70
- Bodenart: Sandiger Lehm, toniger Lehm, Lösslehm
Betriebsfläche
- Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 36 ha
- Ackerfläche: 33 ha, davon 15 ha Feldgemüse
- Dauergrünland: 3 ha
Fruchtfolge
Verschiedene Feldgemüsearten und Kartoffeln im Wechsel mit Getreide:
- Getreide in "Weiter Reihe" mit Kleegrasuntersaaten
- Vielfalt der Feldgemüse: Kohlarten, Salate, Doldenblütler (Karotten,
Petersilienwurzeln, Pastinaken), Gänsefußgewächse (Spinat, Rote Bete, Mangold), Leguminosen (Buschbohnen, Zuckererbsen), Zwiebelgewächse
(Lauch) - Nährstoffversorgung über Kleegrasuntersaaten, Leguminosen, Dicksaaten, Zwischenfrüchte und pflanzliche Dünger
Verkaufszeiten
Hofladen: Mo. bis Mi. 9.00 bis 12.00 Uhr und 15.00 bis 19.00 Uhr,
Do. 9.00 bis 19.00 Uhr, Fr. 9.00 bis 12.00 Uhr und 18.00 bis 19.00 Uhr,
Sa. 9.00 bis 12.00 Uhr
Wochenmarkt Schwabmünchen: Fr. 13.30 bis 16.30 Uhr
Kontakt und Wegbeschreibung
Kontakt
Pfänder-HofHans Pfänder
Krumbacher Str. 71
86830 Schwabmünchen Tel.: (0 82 32) 85 01, Fax: (0 82 32) 90 62 22
Wegbeschreibung
B 17 Augsburg/Landsberg, Abfahrt Schwabmünchen, bis zum Kreisverkehr vor Schwabmünchen, Richtung Bad Wörishofen, bis zum zweiten Kreisverkehr, Richtung Krumbach, nach 2 km über die Wertachbrücke, nach 300 m links.
Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken
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Letzte Aktualisierung: 19.12.2007