Bio Ranch Zempow
Ranchurlaub mit Kuhflüstern
Die Bio Ranch Zempow liegt in der weiten kargen wie reizvollen Landschaft zwischen der Ruppiner Heide und dem Müritz-Nationalpark. Ökologische Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung, Naturschutz, Pferdehaltung, Wanderreiten, Landurlaub, Direktvermarktung, Seminare und Erlebnisangebote bilden das vielfältige Angebot der 1992 neu gegründeten Bio Ranch.
Eine Spezialität der Bio Ranch ist das auf den Punkt gereifte Bio Angus Beef. Das Rindfleisch stammt von ausgewählten jungen Tieren und entfaltet durch das Dry-Aging-Verfahren seine besondere Zartheit und delikaten Geschmack.
Die Bio Ranch Zempow ist der erste Betrieb in Deutschland, der nach der Methode des "Low Stress Stockmanship" arbeitet; zu deutsch: Kuhflüstern. Ziel ist der artgerechte und stressarme Umgang mit den Tieren. Landwirte können hier in Praxis-Seminaren diese neue Methode des Umgangs mit Herdentieren erlernen.
In Managerseminaren auf der Ranch wird die Kuh zur Lehrerin für Vertrauen und Achtsamkeit. Gestresste Großstädter entspannen in der Atmosphäre einer Kuhherde. Auf der Weide trainieren sie ihre emotionale Intelligenz und werden zu Experten für intuitive Kommunikation. Beim Horsemanship geht es um die persönliche Begegnung mit Pferden. Was es heißt, ein guter Chef zu sein, wird über Körpersprache trainiert. Beim Schafspaziergang und freiem Hüten in der Landschaft nehmen Kinder und Erwachsene aktiv am Herdenleben teil.
Zahlen – Daten – Fakten
Arbeitskräfte
1 Betriebsleiterpaar, 5 Mitarbeiter/innen, 2 Praktikant/innen / Auszubildende, 1 1 Absolvent (in) des Freiwilligen Ökologischen Jahres
Standort
- Höhenlage: 63 bis 99 m über N.N.
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: 450 mm
- Durchschnittliche Ackerzahl: 18
- Bodenart: Sand und Moor
Betriebsfläche
- Land- und forstwirtschaftlich genutzte Fläche: 600 Hektar
- Ackerfläche: 380 Hektar
- Dauergrünland: 150 Hektar
- Wald: 80 Hektar
Fruchtfolge
(1, 2) Klee-Luzernegras, (3) Triticale, (4) Hafer-Erbsengemenge, (5) Wickroggen, (6) Lupinengemenge, (7) Winterroggen mit Klee-Luzerne-Untersaat
Tierhaltung
150 Mutterkühe mit Nachzucht, 120 Mastbullen und -färsen, 5 Zuchtbullen (Deutsch Angus und Fleckvieh), 30 Gotlandschafe, 20 Pferde, Ponies und 1 Esel
Aufstallung
- Weidehaltung, Abkalbung im Laufstall mit Auslauf
- Mastrinder: Laufstall mit Auslauf
Fütterung
- Mutterkühe: Weide, Wickroggen, Kleegras, Heu
- Mastrinder: Kleegras, Hafer- und Lupinengemenge, Topinambur, Getreideschrot, Mineralien
Vermarktung
- Erzeugerzusammenschluss Seenland Müritz
- Thönes Natur Verbund Bollewick
- Direktvermarktung
- Bio Angus Beef Ab Hof
Ferienwohnungen
28 Betten in 8 Holzhaus-Wohnungen, Sauna, Seminarraum, Spielplatz, Radweg "Tour Brandenburg" vorm Haus
Erlebnisangebote und Seminare
Kuhflüstern, Horsemanship, Wanderreiten, Reitkurse, Ranch Safari, Schafspaziergänge, Kinder-Bioerlebnistag, Hoffest im August, Betriebsausflüge und Gruppenevents
Verband
GäaKontakt und Wegbeschreibung
Ansprechpartner und Kontakt
Bio Ranch ZempowSwantje und Wilhelm Schäkel
Birkenallee 12
16837 Zempow Tel.: 03 39 23 / 7 69 50
Wegbeschreibung
So finden Sie uns: A 24 Abfahrt Wittstock, in Wittstock Richtung Röbel halten, über Sewekow und Buschhof nach Zempow oder von Berlin A 24 Abfahrt Neuruppin, Richtung Rheinsberg, Flecken Zechlin nach Zempow.
Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken
Hier finden Sie die Betriebsinfos in einem Faltblatt (PDF-Datei).
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.
Letzte Aktualisierung: 19.01.2012