Kaemena
Kuh, Kunst, Kulinarisches
- Familie Kaemena legt Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität, menschliche Bedürfnisse und den Erhalt von Arbeitsplätzen.
Der Biohof der Familie Kaemena befindet sich am Stadtrand von Bremen im Blockland, direkt an der Wümme. Er liegt auf einer Deichwarft und ist seit 300 Jahren in Familienbesitz - seit 2005 als anerkannter Bioland-Betrieb. Die Familie lebt und arbeitet zur Zeit mit drei Generationen auf dem Betrieb. Ihr Bestreben ist es, eine Balance zwischen einer jahrhundertealten Tradition und der Moderne zu schaffen.
Ein Teil der frischen Biomilch wird von der kleinen naheliegenden "Hofmolkerei Dehlwes" verarbeitet und in Bremen und Umgebung angeboten. Der andere Teil der Milch wird vor Ort zu Speiseeis verarbeitet, das im hofeigenen Eiscafe angeboten wird. Zu den Kühen und dem Kulinarischen kommt noch die Kunst. In ihrer Hofgalerie präsentiert Familie Kaemena während der Saison viele verschiedene Ausstellungen zu Malerei, Fotografie oder Bildhauerei, sowie Lesungen und Konzerte. Weiterhin haben die Kaemenas auf ihrem Hof fünf Ferienwohnungen; die Einrichtung verbindet altes Flair mit modernem Komfort. so hat jede Wohnung ihren eigenen Charakter.
Zahlen – Daten – Fakten
Arbeitskräfte
drei Betriebsleiter, ein bis zwei Auszubildende, ein bis zwei Praktikanten, bis zu acht Aushilfen
Standort
- Höhenlage: Null NN
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: 700 mm
- Durchschnittliche Ackerzahl: 45
- Bodenart: überschlicktes Niederungsmoor
Betriebsfläche
Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 73 Hektar
Dauergrünland: 73 Hektar
Fruchtfolge
Reines Grünland
Tierhaltung
60 Milchkühe (Holstein Schwarzbunt, Angler) und weibliche Nachzucht
Aufstallung
Kühe: Laufstall mit Laufhof im Winter und Weidegang im Sommer Rinder: Laufstall und Weidegang im Sommer Kälber: Stroh mit Auslauf
Fütterung
Hofeigene Grassilage, Heu und Kraftfutterzukauf
Öffnungszeiten von Eiscafe und Hofgalerie
März bis Oktober Mo. bis Fr. 14.00 bis 19.00 Uhr, Sa. und So. 11.00 bis 19.00 Uhr
Anbauverband
BiolandKontakt und Wegbeschreibung
Ansprechpartner und Kontakt
Bioland Betrieb KaemenaBernhard Kaemena
Niederblockland 6
28357 Bremen Tel.: (04 21) 27 33 68, Fax: (04 21) 27 59 32
Wegbeschreibung
A27 Richtung Bremen-Bremerhaven, Abfahrt 19 (Bremen-Horn/Lehe). Rechts der Autobahn bleiben (Industriegebiet Horn-Lehe West). An zweiter Ampelkreuzung links in Lilienthaler Heerstraße. Nach ca. 1,5 km links "Am Lehester Deich". Dieser Straße folgen bis auf den Blocklander Deich, Ortsteil Oberblockland. Nach der Gaststätte "Zum Janosch" noch etwa 4 km bis zum Hof.
Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken
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