Antonius-Hof
Sinnvolles Arbeitsfeld
- Auf dem Antoniushof arbeiten 60 Menschen, die eine Behinderung haben.
Der Antonius-Hof gehört zum Antoniusheim Fulda. Hier leben, lernen und arbeiten Menschen, die eine Behinderung haben. Der Bioland-Hof bietet diesen Menschen die Möglichkeit zur Eingliederung in die Arbeitswelt als Landwirt in einem Ökobetrieb.
Die Philosophie des Antonius-Hofs ist es, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in einem sinnvollen und nachvollziehbaren Arbeitsfeld zu begleiten und zu fördern. Sie können in allen Bereichen des Hofes arbeiten, in den Stallungen sowie in der Pflege und Ernte der Kartoffel- und Gemüsebestände. Auch der Heckenschnitt und die Pflege von Wegen und Bachläufen, weiterhin die Instandhaltung der Maschinen, gehören zu den Arbeiten der Landwirte auf dem Antonius-Hof.
Besonders der Anbau der Kartoffeln und deren Veredlung erfordert viel "Handarbeit". Unter Anleitung werden die geernteten Kartoffeln sorgfältig von Hand verlesen, für den Verkauf abgepackt, an Großabnehmer in der Umgebung geliefert oder direkt ab Hof verkauft. Kartoffeln, die nicht für den Direktverkauf bestimmt sind, werden geschält und vakuumverpackt.
Der Antonius-Laden führt neben den eigenen Produkten ein breites Naturkostsortiment. Ein Teil der biologischen Erzeugnisse wird in der Küche des Antoniusheims verarbeitet. Kartoffeln, Gemüse und Brot bietet der Antonius-Hof auch auf dem Wochenmarkt in Fulda an.
Zahlen - Daten - Fakten
Arbeitskräfte
Betriebsleiter, 60 Mitarbeiter, neun Gruppenleiter und Landwirte, drei Auszubildende, zwei BFD (Bundesfreiwilligendienst)-Prakikanten, ein/e FÖJ-Praktikant/in
Standort
- Höhenlage: 225 m über NN
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: 650 mm
- Durchschnittliche Ackerzahl: 42
- Bodenart: Lehm, Ton
Betriebsfläche
- Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 375 Hektar
- Ackerfläche: 265 Hektar
- Grünland: 110 Hektar
Fruchtfolge
Fruchtfolgeglieder: Kleegras, Backgetreide (Weizen/ Roggen/ Dinkel), Kartoffeln, Gemüse, Ackerbohnen, Futtergetreide (Gerste, Triticale)
Tierhaltung
- 110 Milchkühe (Rotbunte) und Nachzucht
- 35 Sauen (Edelschwein x Landrasse), Deckeber (Hampshire x Duroc)
- 700 Mastschweine pro Jahr
- 50 Legehennen
Aufstallung
- Milchkühe: Liegeboxenstall/ Tretmiststall mit Auslauf
- Schweine: Außenklimastall
Fütterung
Weidegang, Gras, Heu, Grassilage, Kartoffelschalen, Futterkarotten, hofeigene Getreidemischung
Verkaufszeiten
Antonius-Laden, An St. Kathrin 4, 36041 Fulda,
Mo. - Fr. 8.00 bis 18.00 Uhr, Sa. 8.00 bis 13.00 Uhr
Anbauverband
Kontakt und Wegbeschreibung
Ansprechpartner und Kontakt
Antonius-Hof HaimbachPeter Linz
Saturnstr. 14
36041 Fulda-Haimbach Tel.: (0 66 1) 23 13 0, Fax: (0 66 1) 24 02 41
antonius-hof@antoniusheim-fulda.de
www.gruene-werkstatt.de/adressen/index.htm
Wegbeschreibung
In Fulda auf der B 254 bis zur Abzweigung in Richtung Haimbach, am Antoniusheim vorbei. Circa zwei Kilometer nach Fulda an der Kreuzung in Haimbach nach links zum Antonius-Hof. Der Hof liegt auf der rechten Seite.
Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken
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Letzte Aktualisierung: 26.04.2012