Der Quellenhof
Biohof mit Direktvermarktung
1984 schlug für den Quellenhof die Stunde der Veränderung: Jungbauer Gerhard Heinrich stellte den 250 Jahre alten Betrieb im Steinbacher Ortskern auf biologisch-dynamische Landwirtschaft um. Auf 17 Hektar Fläche wachsen seither Getreide, Kartoffeln sowie Obst und Gemüse in Demeter-Qualität.
Der kleine Hofladen der Anfänge wuchs inzwischen zu einem gut sortierten Biogeschäft mit dem Schwerpunkt "biodynamische Frische" heran. Knackiges Obst und Gemüse, köstliche Milchprodukte und schmackhaftes Fleisch aber auch Tiefkühlkost und Konserven aus eigener Herstellung in Weckgläsern sind im Angebot - alles bio natürlich. Kompetente Beratung und individueller Service - hier selbstverständlich.
Zum Verweilen lädt auch das Café des im Jahr 2009 neu eröffneten Hofladens in der ehemaligen Scheune ein.
Zahlen - Daten - Fakten
Arbeitskräfte
Betriebsleiterehepaar, fünf Angestellte, zwei Aushilfen
Standort
- Höhenlage 160 Meter über NN am Taunussüdhang am Rande der Mainebene
- durchschnittlich 80 Bodenpunkte
- sandiger Lehm
Betriebsfläche
17 Hektar, davon elf Hektar Ackerfläche, fünf Hektar Dauergrünland mit vier Hektar Streuobstwiesen und ein Hektar Gemüsebau.
Fruchtfolge
Achtjährige Fruchtfolge: Zweijähriges Kleegras, Winterweizen, Dinkel, Roggen, Hackfrucht (Kartoffeln, Gemüse, Futterrüben) mit Mistgabe, Weizen, Roggen/ Einkorn/Amaranth
Tierhaltung
Zehn Mastrinder mit Weidehaltung.
Besonderheiten
Intensive Direktvermarktung und Öffentlichkeitsarbeit, ausgefallene Kulturen, Streuobstwiesenpflege zusammen mit städtischem Arbeitskreis, eigene Kelter, Grünspargel
Verkaufszeiten
Hofladen – Café:
- Montag bis Freitag 8 bis 19 Uhr
- Samstag 8 bis 16.30 Uhr
Anbauverband
DemeterKontakt und Wegbeschreibung
Ansprechpartner und Kontakt
QuellenhofGerhard Heinrich und Monica Gruber
Kirchgasse 9
61449 Steinbach Tel.: (0 6171) 78 458, Fax: (0 6171) 98 30 90
Wegbeschreibung
Die A5 am Frankfurter Nordwestkreuz verlassen. Den Schildern an Eschborn vorbei nach Steinbach folgen. In Steinbach an der dritten Ampel links in Richtung Kronberg/Oberhöchstadt abbiegen. Die nächste kleine Straße rechts ist die Kirchgasse. Hier liegt der Hof am Ende im Knick links vor der alten Kirche in der Ortsmitte.
Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken
Hier finden Sie die Betriebsinfos in einem Faltblatt (PDF-Datei).
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Letzte Aktualisierung: 16.05.2012