Gut Vorder Bollhagen
Ganzheitlichkeit für Hotelgäste
- Vielseitig und modern bewirtschaftet Johannes Lampen mit seinem Team das Gut Vorder Bollhagen.
Das Gut Vorder Bollhagen liegt landschaftlich reizvoll direkt an der mecklenburgischen Ostseeküste. Das benachbarte Grand Hotel Heiligendamm im ältesten Seebad Deutschlands war Austragungsort des G8-Gipfels 2007. Das Gut ist ein wesentlicher Bestandteil des ganzheitlichen Hotelkonzeptes mit der Ausrichtung auf den Einklang von Körper, Geist und Seele in Verbindung mit gesunder Ernährung.
Johannes Lampen, Leiter des Gutes, stellte den Betrieb 2004 auf ökologischen Landbau um. Seitdem werden die Gäste des Grand Hotel Heiligendamm mit Bioprodukten vom Gut Vorder Bollhagen versorgt.
Es wird gewährleistet, dass die Landschaft rund um das Seebad Heiligendamm durch die umweltverträgliche Landwirtschaft geschont wird.
Der Betrieb ist Mitglied in den ökologischen Anbauverbänden Biopark und Bioland.
Schwerpunkt des Betriebes ist der Marktfruchtbau mit Saatgutvermehrung und Konsumgetreide sowie Speise- und Pflanzkartoffeln. Die vielseitige Tierhaltung ermöglicht eine breite Produktpalette sowohl für den Hofladen als auch für die Belieferung der Gastronomie. Eine Besonderheit sind die mobilen Hühnerställe, die mit dem BMELV-Förderpreis Ökologischer Landbau ausgezeichnet wurden.
Zahlen – Daten – Fakten
Arbeitskräfte
acht (ein Betriebsleiter, zwei Tierwirte, ein Schlosser, zwei Traktoristen, ein Anlagenpfleger, ein Azubi)
Standort
- Höhenlage: 20 Meter über NN
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: 540 mm
- Durchschnittliche Ackerzahl: 42
- Bodenart: lehmiger Sand
Betriebsfläche
Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 670 Hektar
- Ackerfläche: 450 Hektar
- Dauergrünland: 220 Hektar
Fruchtfolge
Kleegras, Weizen/Kartoffeln, Braugerste/Hafer, Erbsen/Lupinen, Dinkel
Tierhaltung
- 140 Mutterkühe (Fleckvieh), 30 Mastrinder
- 80 Mutterschafe (Deutsches Schwarzkopf)
- 30 Mutterziegen (Burenziege)
- 400 Legehennen
- Pferde, Masthühner, Gänse, Enten
Aufstallung
- Rinder: Laufstall mit Stroh im Winter (Trinkwasserschutzgebiet), sonst Weidehaltung
- Schafe und Ziegen: Laufställe mit Stroh
- Hühner: zwei 200er Mobilställe, jede Woche Umsetzung
Fütterung
- Rinder, Schafe, Ziegen: Grundfutter, Getreide und Futterleguminosen aus eigenem Anbau
- Hühner: Weizen und Erbsen aus eigenem Anbau, ergänzt durch zugekauftes pflanzliches Bio-Eiweißfutter, ganzjährig Grünaufwuchs im Auslauf
Bio-Gutsladen
Rind-, Schaf,- Ziegenfleisch- und Geflügelprodukte, Kartoffeln, Eier und ein regionales Sortiment an Obst und Gemüse
Ladenöffnungszeiten: Di. + Mi. 12:00 bis 16:00 Uhr, Do. + Fr. 9:00 bis 18:00 und Sa. 10:00 bis 13:00
Anbauverbände
Bioland: 
www.bioland.de; Biopark: www.biopark.de
Kontakt und Wegbeschreibung
Kontakt
GVB Gut Vorder BollhagenJohannes Lampen
Hauptstr. 1
18209 Vorder Bollhagen Tel.: (03 82 03) 1 64 79, Fax: (03 82 03) 1 40 17
Wegbeschreibung
Von der A 20 Lübeck-Rostock, Ausfahrt Bad Doberan. Dann Richtung Doberan. In Bad Doberan Richtung Kühlungsborn/Heiligendamm fahren. Hinter der Rennbahn links nach Vorder Bollhagen abbiegen.
Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken
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Letzte Aktualisierung: 01.03.2011