Weingut Brühler Hof
Bioqualität hat Zukunft
- Sabine und Sebastian Müller bei der Probe. Die roten Weine reifen zwölf Monate im Holzfass, teilweise in Barriques.
Auf eine Hofstelle aus dem Jahr 1895 geht das heutige Weingut Brühler Hof zurück, das Hans-Peter Müller 1990 auf ökologischen Weinbau nach ECOVIN-Richtlinien umstellte. Zielstrebig und mit Ideenreichtum führte die Familie den ehemaligen Gemischtbetrieb in die Flaschenwein-Vermarktung.
Heute werden acht Hektar Reben in Rheinhessen und an der Nahe sowie zweieinhalb Hektar Streuobst bewirtschaftet. Der Betrieb bildet aus und bietet Jugendlichen zwei Plätze im Freiwilligen Ökologischen Jahr.
Seit 2009 bietet das Weingut Schulklassen außerschulischen Unterricht im Rahmen der Lernort-Bauernhöfe an, um Kinder für das Thema Nachhaltigkeit und Ernährung zu sensibilisieren. (
www.lernort-bauernhof.rlp.de)
In der Qualitäts-Philosophie nimmt die Handarbeit einen hohen Stellenwert ein. Selektiv von Hand geerntete Trauben bilden die Basis für beste Güte und Bekömmlichkeit der Weine.
Über die zahlreichen informativ-vergnüglichen Veranstaltungen wie Wein- und Rad-Rallye, Weinlese für Neugierige und anderes informiert die stets aktuelle Website: www.bruehler-hof.de
Zahlen - Daten - Fakten
Arbeitskräfte
Betriebsleiterehepaar mit Sohn und Tochter, ein Lehrling, zwei Helfer im freiwilligen ökologischen Jahr, zeitweise WWOOFer,, Praktikanten, Aushilfskräfte in der Weinlese
Standort
- Höhenlage: 180 Meter über NN
- Durchschnittliche Jahresniederschläge: circa 500 mm
- Bodenart: Lehmiger Ton
Betriebsfläche
- Landwirtschaftlich genutzte Fläche: zehneinhalb Hektar
- Weinbau: acht Hektar
- Streuobst: zweieinhalb Hektar
Sortenspiegel
- 60 Prozent weiße Rebsorten: Riesling, Rivaner, Chardonnay, Scheurebe, Grauer Burgunder, Silvaner, Saphira, Faberrebe, Muscaris, Morio-Muskat
- 40 Prozent rote Rebsorten: Regent, Spätburgunder, Dornfelder, Frühburgunder
- Pilzresistente Rebsorten: Regent, Saphira und Muscaris
Anbauverband
Kontakt und Wegbeschreibung
Ansprechpartner und Kontakt
Weingut Brühler HofHans-Peter und Sebastian Müller
Talgartenstr. 12
55546 Volxheim Tel.: (0 67 03) 6 06, Fax: (0 67 03) 37 52
Wegbeschreibung
A 61 Abfahrt Gau-Bickelheim, rechts auf B50, im Kreisverkehr 1. Ausfahrt, in Wöllstein rechts ab nach Volxheim, nach dem Ortsschild rechts in die Obergasse, vor der Dorf-Linde rechts über den Marktplatz, an der zweiten Kirche links in die Hintergasse, erste rechts in die Talgartenstraße, an den beiden Kastanien liegt das Weingut.
Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken
Hier finden Sie die Betriebsinfos in einem Faltblatt (PDF-Datei).
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Letzte Aktualisierung: 19.01.2012