Das Biotiefkühlangebot reicht von Klassikern wie Pommes frites, Lasagne und Pizza in allen Variationen über Chicken Wings und Hackbällchen bis hin zu einer reichen Auswahl an Kartoffel-, Reis- und Nudelgerichten fertig zubereitet mit leckeren Gemüsemischungen.

Auch Biotiefkühlware muss die Anforderungen der EU-Rechtsvorschriften für den Ökologischen Landbau bzw. der Öko-Anbauverbände erfüllen. Bei Gerichten, die mit Begriffen wie "Bio" oder "Öko" gekennzeichnet sind, müssen laut EU-Rechtsvorschriften mindestens 95 Prozent der landwirtschaftlichen Zutaten aus ökologischem Anbau stammen. Und die restlichen fünf Prozent? Dies dürfen nur Zutaten sein, die in ökologischer Qualität nicht verfügbar sind. Wasser, Salz, Hefe und Zusatzstoffe zählen nicht zu den landwirtschaftlichen Zutaten und werden in dieser Rechnung nicht berücksichtigt.

Gerade Tiefkühl-Produkte eignen sich gut als Notreserve: Im Kälteschlaf sind sie über einen längeren Zeitraum ohne Qualitätsverlust haltbar. Auch die Vitamine überstehen den Kälteschock gut: In frisch eingefrorenem Gemüse ist der Gehalt oft sogar höher als in Gemüse, das bereits mehrere Tage gelagert wurde.