Heimische Früchte
Frisches aus der Region

- Biobauern bauen oft "alte" Apfelsorten an.
(c) BLE, Bonn
Wenn Ende Mai die ersten sonnengereiften Bioerdbeeren aus der Region auf den Markt kommen, beginnt die heimische Obstsaison. Von Juni bis August gibt es eine reiche Auswahl an frischem Bioobst aus deutscher Ernte: Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Aprikosen, Mirabellen - da ist für jeden was dabei. In den Herbstmonaten verführen dann erntefrische Bioäpfel, -birnen, -zwetschgen und -weintrauben zum gesunden Genuss.
Ein Ess-Vergnügen mit positiven Nebenwirkungen: Biobauern verzichten auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel. In einem natürlichen, artenreichen Umfeld reifen die Früchte langsam zu ihrem vollen Aroma heran. Oft bauen die Bioobstbauern auch (wieder) Opas alte Sorten an. Probieren Sie einmal die fruchtig-süße Rubinette, den säuerlichen Gravensteiner und den würzigen Berlepsch.

- Streuobstwiesen tragen zum Erhalt der Artenvielfalt bei.
(c) BLE, Bonn
Bestens angepasst an die regionalen Gegebenheiten, liefern diese Sorten leckere Früchte und tragen zudem zum Erhalt der traditionellen Streuobstwiesen bei. Dort wächst unter den hochstämmigen Bäumen eine bunt blühende Kräutermischung aus Veilchen, Schlüsselblumen, Margeriten und Wiesensalbei. Von dieser Vielfalt profitieren nicht nur Vögel, Käfer und Schmetterlinge. Auch der Mensch erfreut sich an der blühenden Pracht.
Doch Bioobst aus der Region hat noch mehr zu bieten: Kurze Transportwege schonen die Umwelt und bringen die Früchte direkt vom Feld auf unseren Tisch. Frischer kann Obst nicht sein!
Güteklasse Extra für Bioobst?
Die Güteklassen beziehen sich auf äußere Qualitätsmerkmale, wie Größe, Form und "Makellosigkeit", nicht aber auf ernährungsphysiologische und ökologische Aspekte. Durch den Verzicht auf mineralische Düngemittel und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel kann bei Ökoware nicht immer das gleiche Erscheinungsbild wie im konventionellen Bereich erreicht werden. Daher gibt es Bioobst fast nie in der Güteklasse "Extra".
Letzte Aktualisierung: 09.12.2011
