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Naturland sucht Ökoschweinehalter
17.01.2011
Der konventionelle Schweinemarkt bricht nach einer Meldung der Agrarmarktinformationsgesellschaft (AMI) vom letzten Freitag ein. Daher sind Ökoschweine stark gefragt. Die Anzahl der Ökoschweinehalter reicht aktuell nicht aus, um den Bedarf zu decken. Naturland sucht Schweinehalter, die langfristig in die ökologische Schweinemast investieren möchten. "Der Verbraucher verlangt zunehmend Ökofleisch. Nicht nur der aktuelle Dioxin-Skandal sondern auch die große Sensibilität der Konsumenten für eine artgerechte Tierhaltung wird diesen Trend verstärken", erläutert Hans Hohenester, selbst Ökoschweine-Bauer und Naturland Präsidiumsvorsitzender. Derzeit liegt der Marktanteil von Ökoschweinen bei ein Prozent, ca. 250.000 Schweine werden auf Ökohöfen gehalten.
Schwein mit hohen Ansprüchen
Im Ökostall steht den Schweinen dreimal so viel Platz zur Verfügung wie ihren konventionellen Artgenossen. Ein ständiger Auslauf ins Freie ermöglicht den Ökoschweinen zusätzliche Bewegung und Klimareize wie Regen, Wind und Sonnenstrahlen.
Eingestreute Liegeflächen mit weichem Stroh und genügend Wühlmaterial sorgen dafür, dass Ökoschweine ihre natürlichen Verhaltensweisen wie Wühlen und Graben ausleben können. Das Ökofutter besteht aus Raufutter (Gras, Heu und Stroh) und Getreide, Erbsen, Bohnen, sonstigen Eiweißpflanzen und Mineralien.
Fachberatung und bundesweite Vermarktung
Im Netzwerk von Naturland können sich Landwirte an die Naturland Fachberatung wenden, um bei einer Erstberatung Chancen für eine Umstellung ihres Betriebes zu erörtern. Gerade Stallum- oder neubau und Auslaufflächen müssen genau kalkuliert werden, da je nach Hoflage hohe Investitionssummen anfallen können. Die Naturland Marktgesellschaft in Hohenkammer bei Freising ist die größte Erzeugergemeinschaft von Ökobauern in Deutschland und Spezialist für die Vermarktung von Ökofleisch.
Tierschutz, Tiergesundheit und Ökofutter sind die Schwerpunkte auf der internationalen Fachtagung von Naturland und Bioland zur Ökoschweinehaltung vom 7. bis 9. Februar in Würzburg. Das Programm finden Sie auf der Naturland-Homepage.
Naturland hat eine aktuelle Kundeninformation zum Thema Ökoschweine erstellt. Diese finden Sie ebenfalls auf der Naturland-Homepage. kann unter: herunter geladen werden.
Quelle: Naturland-Pressemitteilung