Weingut Janson Bernhard

Weingut Janson Bernhard

Das familiengef├╝hrte Weingut Janson Bernhard wurde 1739 gegr├╝ndet. Christine Bernhard und ihr Team arbeiten seit 1989 nach den Richtlinien des Bundesverbandes ├Âkologischer Weinbau, ECOVIN. Seit 2007 sind sie zus├Ątzlich Mitglied bei Demeter und gehen den spannenden Fragen wesensgem├Ą├čer Rebkultur nach. Seit 2010 erweitert Bernd Pfl├╝ger das Team und leitet ma├čgeblich alle Keller- und Weinbergsarbeiten.

F├╝r sie ist die ├Âkologische Weinkultur das zentrale Thema, das sie in allen Facetten leben und auch zeigen wollen. Diese Kultur beginnt bereits mit dem Umgang, dem ÔÇ×KultivierenÔÇť des Bodens. Die darauf aufbauende Reb- und Weinkultur richtet sich nach der jeweiligen Region. Bei den Angeboten des Weinguts Janson Bernhard steht so mal der pure Wein, mal die Verbindung zur Ess- oder klassischen Kultur im Vordergrund, stets verbunden mit den jahreszeitlichen und ├Âkologischen Bez├╝gen zur Zellertaler Weinlandschaft.

Ein kleiner Weinladen im ÔÇ×KiwihausÔÇť l├Ądt zum Probieren ein, das Kreuzgew├Âlbe verwandelt sich abwechselnd zu Konzertraum, Forum oder Hochzeitsaal und der alte Park verzaubert Gartenfreunde.

Dank unserer handwerklich nat├╝rlichen Wirtschaftsweise schenkt uns die Natur Weine voller Charakter, Heimat und innerer Harmonie.



Bio live erleben

Das Weingut Janson Bernhard ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe ├ľkologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner ├ľkoweinbau funktioniert.

Verkaufszeiten

  • Mo - Do 9.00 bis 13.00 Uhr
  • Fr, Sa 10.00 bis 16.00 Uhr
  • Sowie nach Vereinbarung

Hoff├╝hrungen und Veranstaltungen

Es gibt ein j├Ąhrliches Weinbergs-Kr├Ąuterwandern, ein Klassikkonzert am 1. Mai, ÔÇ×Shakespeare im ParkÔÇť mit dem Zettel-Theater am dritten Augustwochenende, ÔÇ×Weinlese im Goldenen OktoberÔÇť am 3.10. und ÔÇ×Advent im WeingutÔÇť am 2. Advent sowie ein wechselndes Kultur- und Seminarprogramm.

Alle Termine sind auch auf der Internetseite oder im Kulturkalender zu finden. Auf Anfrage werden auch individuelle Programme zusammengestellt.

Weingut und Park stehen zudem f├╝r die Ausrichtung privater und ├Âffentlicher Feste zur Verf├╝gung.

Produkte

Im Weinladen werden im besten Sinne handwerklich und ├Âkologisch produzierte Weine und Sekte sowie regionale Biospezialit├Ąten aus der Gutsk├╝che angeboten. Die Bioweine und Gutsprodukte k├Ânnen bequem per Telefon oder online bestellt werden.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Weingut

Betriebsfl├Ąche

10 ha

Weine

  • 90% wei├če Rebsorten: Riesling, Silvaner, Wei├čburgunder, Auxerrois, Grauburgunder, Gew├╝rztraminer, Sauvingon blanc
  • 10% rote Rebsorten: Sp├Ątburgunder, Pinotin, Cabertin, Regent

Anbauverband

Ecovin, Demeter

├ľKO-Kontrollnr.

DE-├ľKO-039


Kontakt zum Hof

Weingut Janson Bernhard

Hauptstra├če 5
67308 Zellertal OT Harxheim

Telefon: 06355 / 17 81
Fax: 06355 / 37 25

E-Mail: info@weingutjansonbernhard.de
Internet: www.weingutjansonbernhard.de


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

Betriebsinfos in einem Faltblatt.

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Letzte Aktualisierung 12.02.2018

Demonstrationsbetrieb ├ľkolandbau des Monats

Drei Menschen sitzen auf einer Bank.

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