In einer zunehmend komplexen und unsicheren Welt wird Resilienz zu einer entscheidenden Fähigkeit für Unternehmen. Resilienz bedeutet nicht nur, Krisen zu überstehen, sondern gestärkt aus ihnen hervorzugehen. Dabei spielen partnerschaftliche Beziehungen eine zentrale Rolle: Vertrauen, Zusammenarbeit und gemeinsame Werte schaffen ein stabiles Fundament, um Herausforderungen gemeinsam zu meistern. Insbesondere in der Bio-Branche mit ihrem nach wie vor eher begrenzten Rohstoffverfügbarkeit und der veränderten Marktsituation ist die Resilienz von Bio-Verarbeitern heute wichtiger denn je. Dieser Praxis-Workshop soll daher in den Blick nehmen, was Resilienz für Unternehmen überhaupt bedeutet und warum die Beziehungen zu seinen Lieferpartner*innen und Kund*innen dabei das A und O ist.
Die Veranstaltung ist Teil von "Bio verarbeiten" - eine praxisorientierte Veranstaltungsreihe zur Stärkung der ökologischen Lebensmittelverarbeitung. Sie richtet sich an alle, die bereits ökologische Lebensmittel verarbeiten oder neu einsteigen wollen. Ob in Seminaren, Praxis-Workshops oder Online-Meet-Ups – "Bio verarbeiten" vernetzt, vermittelt aktuelles Fachwissen aus erster Hand und bietet einen Raum für gemeinsames Lernen, selbst Mitanpacken und Ausprobieren. Hier finden Sie mehr Informationen zu "Bio verarbeiten" und Kontaktmöglichkeiten.
Termin
8. Juli 2025
Ort
biokaiser GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5
55252 Mainz-Kastel
Veranstalter
Büro für Lebensmittelkunde und Qualität (BLQ) GmbH
Ansprechpartner
Johanna Stumpner
E-Mail: johanna.stumpner@bl-q.de
Telefon: 09 741 / 933 32 27
Programm
- 11:00 Uhr: Begrüßung und Kennenlernen
(Johanna Stumpner, BLQ GmbH und Christoph Spahn, iniciato GbR) - 11:25 Uhr: Vorstellung des Unternehmens biokaiser und ihrer Partnerschaften, inklusive Betriebsrundgang
(Volker Schmidt-Sköries, biokaiser GmbH) - 13:00 Uhr: Mittagessen
- 14:00 Uhr: Austauschrunde
- 14:40 Uhr: Impuls zu partnerschaftlichen Lieferbeziehungen
(Christoph Spahn, iniciato GbR) - 15:00 Uhr: Gemeinsame Arbeit zu Spannungsfeldern und der Umsetzung im eigenen Unternehmen
- 17:00 Uhr: Ende der Veranstaltung
Anmeldung
Bitte melden Sie sich per Online-Anmeldung an.
Kosten
Es fallen keine Teilnahmegebühren an, da die Veranstaltung im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt wird. Für die Verpflegung entfällt eine Pauschale in Höhe von 32 Euro. Dafür bekommen die Teilnehmenden im Anschluss eine Rechnung.
