Termindetails

Beschreibung

Der Lehrgang bildet eine Kombination aus einem Live-Online-Teil, einer Präsenzwoche und Selbstlernvideos. Die Dauer aller Schulungseinheiten beträgt insgesamt 43,75 Stunden. Weiterführende Informationen zum Lehrgang erhalten Sie in folgendem pdf Dokument.

Programm

Folgende Termine sind geplant:

Live-Online Module (via MS Teams)

• 29. Januar 2025, 10:00 - 11:00 Uhr: Kickoff-Veranstaltung
• 19. Februar 2025, 10:00 - 12:00 Uhr: Außer-Haus-Verpflegung (AHV)
• 19. Februar 2025, 13:00 - 16:15 Uhr: Rechtliche Grundlagen (Teil 1 und 2)
• 20. Februar 2025 10:00 - 11:30 Uhr Landwirtschaftliche Buchführung
• 21. Februar 2025, 8:30 - 12:30 Uhr: Soziale Kompetenzen und Soft Skills

Präsenzteil Karlsruhe

24. - 28. Februar 2025, Montag 14:00 Uhr bis Freitag 14:00 Uhr

Schulungsinhalte:

• Rechtliche Grundlagen
• Kennzeichnung
• Vorbereitung und Durchführung der Kontrolle
• Soziale Kompetenzen / Soft Skills
• Grundlagen zu den Produktions- und Verarbeitungsverfahren
• Landwirtschaftliche Buchführung
• Kontrolle pflanzlicher und tierischer Produktionssysteme
• Betriebsübliche Dokumentation
• Spezifische Anforderungen für Importunternehmen
• Regelung zu Außer-Haus-Verpflegung
• Rückstände, Probenahme, amtliche Untersuchung
• Grundlagen Lebensmittelverarbeitung
• Spezifische Anforderungen an die amtlichen Kontrollen von Unternehmergruppen gemäß Artikel 2 der Verordnung (EU) 2021/771

Termin

29. - 20. Februar 2025 und 24. - 28. Januar 2025

Ort

Online via MS-Teams sowie der Präsenzteil in Karlsruhe.

Kontakt

Bitte wenden Sie sich bei Fragen per E-Mail unter: schulung@ecocert.com.

Anmeldung

Bitte melden Sie sich per Online-Formular bis 24. Januar 2025 an.

Kosten

Kosten für An- und Abreise sowie Übernachtungen werden von den Teilnehmenden selbst organisiert und getragen. Die Verpflegungspauschale während der Präsenzwoche beträgt 200 Euro inklusive Mehrwertsteuer.