Beschreibung
Wie lassen sich Risikofaktoren im ökologischen Ackerbau angesichts zunehmender Wetterextreme und volatiler Märkte abpuffern?
Erhard Gapp, Demeter-Berater für Ackerbau, stellt Ansätze zur Konsolidierung vor.
Dabei geht es um Aspekte der Betriebsführung, Intensität der Bodenpflege, Fruchtfolgeplanung unter ökonomischen, arbeitswirtschaftlichen und ackerbaulichen Gesichtspunkten, Ertrags- und Qualitätsstabilisierung vom Anbau bis zur Lagerung, Risiko-Absicherung und Vermarktungsoptionen.
Programm
- 20:00 Uhr: Begrüßung und Einführung
- 20:10 - 21:25 Uhr: Vortrag Konsolidierung Öko-Ackerbau mit Praxisbeispielen
- 21:25 - 21:50 Uhr: Moderierte Diskussion und Erfahrungsaustausch
- 20:50 - 22:00 Uhr: Evaluation und Verabschiedung
Termin
Donnerstag, 18. Dezember 2025, 20:00 bis 22:00 Uhr
Ort
Online
Veranstalter
Demeter Beratung e.V.
Moderation
Erhard Gapp, Demeter Beratung e.V. und Nicole Matt, Demeter Baden- Württemberg
Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis 15. Dezember per Online-Anmeldung an.
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Kosten
Keine, da diese Veranstaltung Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ist, initiiert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Geschäftsstelle des BÖL befindet sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
